Быстро приготовить на поздний завтрак, и лучше всего - с домашним клубничным вареньем.
По сути, это омлет по-домашнему, я знаю, что некоторые из вас тоже его готовят. Чем-то он напоминает яичницу, а чем-то блины.Рецепт подойдет, если нужно быстро приготовить поздний завтрак, и лучше всего — с домашним клубничным вареньем.
Нам потребуется (для сковороды среднего размера):
- 3 яйца
- щепотка соли
- 3 столовые ложки пшеничной муки
Пропорции очень просты: на каждое яйцо приходится 1 столовая ложка муки.
Отделите белки от желтков. Белки взбейте до жесткой пены с щепоткой соли. Добавьте желтки, продолжайте взбивать. Просейте муку, затем аккуратно перемешайте с яичной массой.
Готовое тесто аккуратно вылейте на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавать теплым, с джемом, йогуртом, фруктами, шоколадным соусом ... все что угодно.
Приятного аппетита!
От всех любителей вкусной еды жду лайка и подписки на канал. Удачи!
P.S. Читайте рецепт вкуснейшего творожного торта с клубникой здесь
Идеальный рецепт заварного теста здесь
Творожные сырки в шоколадной глазури здесь
Доброго здоровья и кулинарного вдохновения!
#кулинарные рецепты #домашние рецепты#
