Найти тему

Простоя, но вкусная запеканка из пюре и фарша

Для этого нам понадобится

Картофель 1кг.

Свинина 1 кг. или готовый фарш 0.5 кг.

Сыр тверды 100 гр.

Лук 1-2 шт., 1 шт куриное яйцо Если фарш будем делать сами

Молока 200 гр.

Сливочное масло 100 гр.

Свежая зелень

Начинаем с картофельного пюре, картошку чистим и ставим варить до полного приготовления, после делаем пюре ( с добавлением масла и молока).

Пока варилась картошка готовим фарш ( если есть готовый, значит будет приготовление ещё быстрей)

-2
-3

Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем слой пюре толщиной 2-4 см. После слой фарша 2-3 см., можно смазать немного майонезом, это по желанию,

-4

накрывает или крышкой или фольгой и в духовку на 40-50 мин. При температуре 180-190 градусов, после чего вынимаем блюдо из духовке и посыпаем тёртым сыром и обратно в духовку на 5-10 мин.

-5

Приятного аппетита