Это один раз в год, когда вишня цветет розовым, японцы балуются ханами, любуясь цветами, вместо работы.
Наступление японской весны - это настоящее безумство вишни. Прогнозы погоды с точностью до одного дня указывают, когда и где зацветают первые почки, вишня является основной темой для разговоров в домах, офисах и на телевидении. С появлением розовых цветов парки испытывают настоящую осаду. Целые семьи, группы студентов приходят на пикники, а компании в тени деревьев даже организуют собрания для своих сотрудников.
Волшебство цветущей вишни несется быстро. Лишь в течение десятка дней лепестки падают, образуя живописные бледно-розовые ковры - этот естественный процесс в Японии считается символом мимолетности и хрупкости существования. Цветочный цикл начинается в феврале на южном острове Окинава и заканчивается в мае на Хоккайдо. Тем не менее, большинство деревьев цветут в апреле.
Треккинг по следам вишни
Гора Фудзи - самая высокая вершина в Японии (3776 м.) В хорошую погоду ее заснеженная вершина видна даже в Токио, хотя до столицы можно добраться на поезде за 2 часа. Во время цветения вишни туристы и японцы из других частей страны отправляются к подножию горы и к Земле пяти озер, окружающей ее. Сочетание пышной зелени, облака розовых цветущих деревьев и белой снежной шапки на вершине - непревзойденный вид.
Цветущий Киото
Киото является единственным городом, который сохранил историческую архитектуру и очарование древней Японии. Низкие, в основном деревянные постройки окутывают узкие улочки бывшего района гейш - Гион. Только во время цветения вишни в театре Kaburenjo (расположенном в самом сердце этого старого района) вы можете посмотреть традиционный танец сакуры "Miyako Odori". Выступления юных гейш проходят здесь с 1872 года!
Лучшее место для прогулок в тени вишневого цвета Киото - Путь Философа, протянувшийся вдоль живописного канала. Если традиционный пикник, то только в парке Маруяма. Полезно знать: по вечерам зажигаются фонари, и настает время для Ёдзакуры – деревья освещаются розовым.
Сладости с вишней
Когда цветет вишня, вы можете купить косметику, украшения и гаджеты, вдохновленные их запахом и цветом. Однако в первую очередь кухня следует весенней моде. Желе с утонувшей вишней, розовыми пудрами и конфетами, а также специальными розовыми версиями батончиков Kit Kat. С появлением бутонов вишни сложно получить сладости другого цвета! Sakuramochi, сладкое рисовое печенье с начинкой из красной фасоли, является традиционным деликатесом, который едят в Японии в День кукол (3 марта) и во время цветения вишни.