Сегодня, мои уважаемые читатели, я хочу с вами поделиться очень интересным рецептом блюда, которое приготовила моя мама. Мы на выходные приехали к ней в гости, а нас ждал очень замечательный ужин.
Итак, для приготовления этого ужина нам понадобится:
- куриное филе;
- финики;
- соевый соус;
- соль.
И так же нам понадобится:
- макароны;
- замороженные овощи (свои).
Замороженные овощи у мамы всегда свои с огорода, это:
- стручковая фасоль;
- горох;
- перец;
- морковь.
Она каждый год делает такой овощной микс и замораживает. Первым делом мы берём финики и тщательно промываем в тёплой воде.
Вытаскиваем косточки из всех фиников.
После этого берём дощечку, ножик и нарезаем финики так как показано на фото ниже.
Теперь нарезанные финики перекладываем в глубокую сковородку либо кастрюльку.
Добавляем соевый соус.
И держим не плите буквально минутку.
Теперь берём филе и тщательно моем в холодной воде.
После этого нарезаем филе так, как показано на фото ниже.
И перекладываем наше филе к финикам.
Теперь наливаем воды так, чтобы закрыло курицу.
И тушим до полной готовности.
Ну а теперь можем приступить к приготовлению гарнира. Первым делом нам необходимо отварить макароны.
После этого берём сковородку, наливаем немного растительного масла и выкладываем замороженные овощи.
Когда овощи приготовились, мы выкладываем в сковородку макароны и конечно не забываем посолить и немного поперчить.
Даём немного постоять на огне и готово.
Теперь выкладываем макароны на тарелочки и добавляем великолепную курочку с финиками.
Очень советую вам попробовать это блюдо и я уверена вы будете в полном восторге. Потому что на меня оно произвело именно такое впечатление.
Подписывайтесь на мой канал и продолжайте радовать своих любимых.