Всем привет! Меня зовут Юля, и я… нет, не алкоголик… я всего лишь таскаю на себе еще одного, полноценного, взрослого человека (это я так масштабы своего лишнего веса представляю).
На сегодняшний день мной сброшено без диет, таблеток и прочей гадости- 18 кг. Цель - минус 90 кг. Иду к ней осознанно, с удовольствием, без спешки.
На этом канале не только показываю, что и сколько ем, но и делюсь своим мыслями и опытом. Очень хочу показать на своем примере, что никогда не поздно взяться за себя и изменить то, что не устраивает в жизни. И это история не только про вес и фигуру.
Сегодня хочу рассказать не о полноценных продуктах, а о добавках, которыми я регулярно пользуюсь. И, конечно же, они также, как и остальные слагаемые моего похудения - дефицит калорий, питьевой режим, сон и двигательная активность - помогают мне становиться не только стройнее, но и здоровее.
КЭРОБ.
Что же такое кэроб? Если вы еще не знакомы с ним, то спешу поделиться: кэроб получают из стручков рожкового дерева. Кстати, интересен тот факт, что слово "карат" - известная всем единица измерения драгоценностей - происходит от арабского названия семян кэроба. И неспроста. Дело все в том, что все семена рожкового дерева, расположенные в стручках, одинаковые по весу (0.21 грамм).
Кэроб обладает естественным сладким вкусом, при этом он менее калориен, чем, например какао. В одной столовой ложке кэроба содержится всего 13 калорий. Поэтому зачастую кэробом заменяют какао, готовят на его основе шоколад. А некоторые, говорят, что заменяют им даже кофе.
Кстати, в кэробе в 17 раз меньше жиров и в 3 раза меньше калорий, чем в шоколаде.
Как кэроб помогает при похудении? Все дело в "волшебной" клетчатке, которая в нем содержится. Она, и правда, особенная. Ведь она препятствует чрезмерному выделению гормона голода (грелин). Повышенный уровень этого гормона вызывает ожирение. Тем самым, употребление кэроба помогает бороться с обжорством и не переедать.
Согласитесь же, что это магия! :)
Как я применяю кэроб? Мне нравится иногда добавлять его в тесто для овсяноблина или в другую выпечку. Можно делать "конфеты" на основе фиников и кураги и обсыпать им кэробом, делая "почти шоколадными". Иногда я просто добавляю его в творог, смешиваю с тертым яблоком - и это очень вкусно. А еще можно побаловать себя "горячим шоколадом" - растворить несколько ложек порошка в горячем молоке и наслаждаться.
СЕМЕНА ЧИА.
О семенах чиа, наверное, наслышаны уже все или почти все. Разговоров вокруг них много - кто-то считает, что это маркетинговый бесполезный продукт, кто-то верит в их пользу.
Сразу скажу о себе: мне семена чиа нравятся.
Вы знаете, что этот экзотический продукт является природным антибиотиком, а еще в семенах содержится максимальное количество кальция ( 630 мг на 100 грамм)? А еще помимо аминоклислот и витаминов, которые также содержатся в этих маленьких черных крапинках, чиа богаты жирными кислотами омега.
Как семена чиа помогают при похудении? Они замедляют всасывание углеводов, обеспечивают чувство сытости ( за счет лептина в составе), увеличивают выносливость.
В двух столовых ложках чиа содержится примерно 40% суточной нормы потребления клетчатки. Клетчатка, как вы знаете, помогает похудеть и очистить наш организм от токсинов и шлаков.
Я добавляю семена чиа в кефир, натуральный йогурт, в кашу. Также их можно включить в состав пп-конфет, которые делаются на основе сухофруктов.
КУНЖУТ.
Еще один чемпион по содержанию кальция. Кальций необходим не только для наших костей, но и для поддержания красоты волос и ногтей.
Кунжут признан антиоксидантом, и это неоспоримый факт. По крайней мере, для меня. Он помогает нормализовать обменные процессы, очищает организм от токсинов и шлаков, замедляет старение организма. Это и есть ответ на вопрос - как кунжут помогает худеть.
Кроме того, кунжут богат витаминами группы В, которые участвуют во всех обменных процессах нашего организма, а также отвечают за здоровье нервной системы.
Кунжут я использую в выпечке, добавляю в салаты, и даже в творог. Если в вашем рационе еще нет этих семян, присмотритесь.
"КОКОСИНКИ".
На фото попали еще конфеты "коксинки". Расскажу и о них. Хотя волшебной добавкой их называть, все-таки, некорректно. С другой стороны, если вы сладкоежка, то в какой-то момент они могут не только поднять вам настроение, но и уберечь от срыва на что-то более вредное - молочный шоколад, торт или пирожное, например. Так что, смотря как посмотреть, может быть, и они обладают неким волшебством.
Хотя я склонна к мнению, что нет запрещенных продуктов, по крайней мере, когда придерживаешься правильного или около правильного питания с дефицитом калорий, но очевидно, что есть приоритет - что нежелательно есть, когда приводишь свою фигуру в норму.
У этих конфет хороший состав, посмотрите сами. В одной конфете всего 31 калория. При этом они не приторные. И две-три штучки мне вполне хватает на перекус. Не каждый день, но иногда можно.
Кстати, такие конфеты можно делать и самим. Но я делаю это редко, признаюсь. Мне повезло, я не сладкоежка. И между конфетой или шоколадом и вкусным, сочным, грунтовым помидором, выберу второй.
Добавлять в свой рацион эти или другие добавки решать вам. На моей полке кунжут, кэроб и семена чиа основательно обосновались. И я этому очень рада.
Спасибо, что дочитали! Солнечного вам настроения! Приходите ещё - буду рада!