...Читать далее
Покупая коз я и представить себе не мог, что молоко от них может быть такое вкусное и полезное. Противники этого продукта убеждают в его бесполезности, а местами даже, вреде, и это не беря в расчёт запах. Да, запах присутствует, но это зависит исключительно от породы животного и условий его содержания! А вот то, что оно бесполезно я бы поспорил! Коза на столько привередлива в еде, что даже поедая траву она выбирает зелень с уникальными целебными свойствами, а о том что бы поднять упавший лист капусты с пола, не может быть и речи!
Вот и получается, что молоко козы обладает уникальными( среди молока животных) свойствами в силу своего богатого состава:
1)в молоке Козы в больших количествах- кальций, калий, марганец, фосфор, железо, магний и другие микроэлементы.
2)Намного богаче состав витаминов А, С, В, PP и D, чем в молоке от коровы!
3)Наличие витамина В12!!! При нехватке этого элемента нарушается деление клеток костного мозга и способствует появлению эритроцитов в крови.
4)Небольшое присутствие альфа-фракций в казеине! Они-то и являются основными виновниками возникновения аллергии на молоко от коровы.
5)Высокая жирность за счет ненасыщенных кислот! Они нужны организму, в частности для снижения «плохого» холестерина.
6)Меньше лактозы (молочного сахара), чем в материнском молоке коровы! Следовательно его можно пить детям с непереносимостью лактозы
В итоге, козье молоко для растущего, детского организма просто клад незаменимых витаминов, и микроэлементов, а также источник полезных жиров. Поэтому мы всей семьей с удовольствием и пользой употребляем козье молоко в качестве дополнительного продукта!
Однако следует придерживаться рекомендуемых возрастных ограничений.
В следующей статье мы поговорим о пользе козьего молока конкретно для Мужского здоровья))! Будет интересно.
Спасибо за внимание))
Кому эта информация была полезной и познавательной, ставьте 👍 и подписывайтесь на наш канал.