Рецепт
- 1 ¾ стакана кокосового масла
- 1 стакан пюре из тыквы
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. измельченного мускатного ореха
- 1 ст. л. кокосового масла
Примечание: 1 стакан = 200 грамм
Приготовление
1. Выложите квадратную форму для выпечки размером алюминиевой фольгой.
2. Вылейте кокосовое масло в кастрюлю и нагрейте на медленном огне до тех пор, пока оно не растает.
3. Перемешайте и уберите с огня.
4. Добавьте тыкву и специи, и хорошо перемешайте. Смесь будет густой и почти зернистой.
5. Добавьте кокосовое масло и хорошо перемешайте.
6. Поместите смесь в подготовленную форму и равномерно распределите ее задней частью ложки.
7. Сверху разложите пергамент и придавите руками, чтобы разровнять массу.
8. Уберите бумагу и поставьте форму в холодильник на 1-2 часа.
9. Вытащите форму из холодильника и осторожно поднимите подкладку из фольги вместе с массой. Уберите фольгу с краев.
10. Используйте острый нож, чтобы нарезать смесь на 25 квадратов.
Всего: 25 порций
Макросы (на 1 порцию): 109,28 калорий, 10,63 г жира, 2,19 г чистых углеводов и 1,2 г белка.
https://ketodieto.com/tykvennaya-pastila/