Выгодно ли заниматься разведением кур и другой птицы в домашних условиях?
Чтобы получить доход при выращивании куриц, надо правильно выбрать породу.
Наибольшая выгода достигается при выращивании бройлеров породы кобб 500. Птица отличается быстрым ростом и высокими показателями мяса, при минимуме жира.
Это гибрид от нескольких пород: корнуэльской, Англия, плимутрок сша, кучинские юбилейные, род-айленд, загорская лососевая, нью-гемпшир.
Бройлеров кобб 500 выводили специально для получения большого количества мяса в минимально короткий срок и при предельно низких затратах корма. Выращивание птицы очень рентабельно. Бройлеры кобб 500 готовы к забою в возрасте 40 дней, когда масса птицы составляет 2,5 кг.
Внешние признаки: мощное телосложение, хорошо развиты лапы с большим объемом мышц, имеющих силу. Окрас оперения всегда белый. Клюв очень сильный, если их раздразнить, могут нанести серьезную травму. Гребень ярко-красного окраса, небольшой как у самцов, так и у самок.
Нрав птицы спокойный, стычек не провоцируют, часто страдают от нападений агрессивных сородичей мелких пород. Постоять за себя они не могут, за ними следует следить.
Если содержать птицу в течение 80 дней, то можно получить тушку массой в 4,5 кг. Если выращивать раздельно самцов и самок, то весовой показатель первых можно еще более увеличить до 5,5 кг.
Отдельного внимания заслуживает товарный вид тушки, которая имеет аккуратную форму и привлекательный желтый цвет кожи. У других кур мясного направления кожа либо синеватая, либо белая. Грудка птицы отличается повышенной мясистостью, и потому от кур кобб удается получить максимум белого мяса, которое ценится особенно высоко.
Высокая яйценоскость у птицы отсутствует, дает яйца 1 раз в 3–4 дня. Они не крупные, но имеют высокие вкусовые качества. Яйцекладка начинается поздно в 8–10 месяцев. Так как прирост массы прекращается с 4 месяцев, несушки из бройлеров не получаются.
Цыплята кобб 500 достаточно просты в содержании. Построить птичник вполне можно своими руками.
Откорм птицы очень прост. Даже новичку при правильном подходе выращивание кобб 500 на мясо принесет значительный доход.
Курятник для птицы должен быть хорошо проветриваемым, но при этом сквозняки в нем недопустимы. Важно держать сарай с птицей в чистоте и заменять подстилку не реже 1 раза в 3 недели. Для цыплят до 3 недель, необходимо проводить смену подстилки не реже 1 раза в 2 дня. Если оставить птицу в грязи, она быстро заболевает, и тогда возможен массовый падеж. Болезни у кур, содержащихся в грязи, развиваются очень быстро.
Цыплята бройлера кобб 500, если им обеспечены качественные условия жизни, имеют высокую выживаемость — порядка 97%.
Для качественного роста бройлеров лучше всего давать им специальный комбикорм. Кроме того
зерновые смеси;
корнеплоды — в отварном или мелко нарезанном виде;
овощи, нарезанные на небольшие кусочки;
размоченные сухари или хлеб — не более 5% от общего объема корма;
трава.
Во влажные мешанки нужно добавлять специальные премиксы для бройлеров. Обмен веществ у них очень быстрый, и потому для того, чтобы прирост массы был максимальный, важно, чтобы птица имела постоянный доступ к корму. Если проголодавшись, курица незамедлительно не получит корма, она начнет терять вес.
Постоянный доступ кобб 500 должен иметь и к воде. Без этого птица получит обезвоживание, упадет продуктивность. В домашних условиях хозяину следует контролировать уровень воды и заменять ее ежедневно. Если птица попьет протухшую воду, у нее начнется понос, от чего она станет терять вес, а без срочного лечения даже погибнет. При выращивании птицы в домашних условиях именно испорченная вода и еда чаще всего становятся причиной падежа.
С первых дней выращивания цыплятам надо обеспечить комфортные условия, так как это является залогом получения большого объема качественного мяса. В первые 2 недели жизни птенцам необходимо освещение 24 часа в сутки. Далее можно оставлять свет только на 12 часов. Птенцов нельзя содержать в чрезмерной скученности, и каждая особь должна иметь возможность беспрепятственно подойти к поилке и кормушке.
Если в хозяйстве более 20 голов птицы, от инфекционных болезней ей делаются прививки по схеме, иначе высок риск потерять все стадо из-за вируса.
В первые 10 дней жизни птенцам необходимы повышенные температуры, которые обеспечиваются специальными красной или синей лампой.
Достоинства породы:
набор убойного веса за 45 дней;
низкий процент жира;
неприхотливость;
желтый цвет кожи;
однородность стада одного возраста;
хорошая жизнестойкость.
Недостатки курочек
невозможность разведения имеющейся птицы;
нестойкость к низкой температуре;
низкая яйценоскость.
Как видим, плюсы значительно перевешивают недостатки.
Цена
Цена птицы невысока. Инкубационный материал можно купить за 30–40 рублей, а суточных цыплят — за 100 рублей за голову. Так как описание породы дает понять, что молодняк отличается высокой жизнестойкостью, то выгоднее все же купить яйцо.
И вот пример выращивания таких курочек фермером во Владимирской области. Он взял 60 штук яиц, из которых вылупилось 53 цыпленка. На яйца и корма он потратил 9500 рублей. С 41 дня он стал их забивать, средний вес кур был около 2 кг. Продажная цена у него был 250 рублей за кг. То есть доход составил 20500 рублей, а прибыль 11000 рублей.
