Один из самых любимых, и одновременно один из самых неоднозначных ножей, которые есть у меня. По крайней мере, среди тех, что были в реальной эксплуатации. Речь пойдет о знаковом, и в какой-то мере культовом изделии от Cold Steel. С ним не бегают по городским джунглям. Его стихия там, где нет дорог и отсутствует сотовая связь. Он имеет название, которое говорит само за себя. Конечно, это Outdoorsman. Хотя Cold Steel и является американской компанией, но Outdoorsman физически раньше производился в Японии, у Ичиро Хаттори. Об этом человеке я уже писал, он делает ножи для многих известных брендов. Мой экземпляр произведен именно у него. Сталь для клинка используется трехслойная, широко известная San Mai. Если абстрагироваться от названия, то имеем трехслойный пакет, в центре которого твердая VG-1, а по краям мягкая 420J2. Благодаря такой комбинации режущая кромка долго удерживает остроту, а сам клинок становится достаточно гибким и способен без последствий переносить сильную упругую де