ВИНКА- (картофель из детства)!
Слобода, в которой мы жили после фашистской оккупации города, тяжело переживала период убогого восстановления. Измождённые войной жители подправляли свои хатёнки, освобождали огороды от рвов и бетонных ДЗОТОВ оставленных немцами при обороне от наступающей Красной Армии. Интересный факт, в слободе в то время было примерно около 800 дворов, с приусадебными участками от 15 до 25 соток у колхозников. Но ни на одном дворовом хозяйстве небыло ни одного фруктового деревца. Были только голые участки земли, на которых росли всякие овощи. Монокультурой была картошка.Её сажали из года в год получая скудные урожаи, которые еле, еле дотягивали для питания семей до нового урожая. И вот наступил роковой 1946 год. Что случилось в природе, я не знаю, но в огородах у людей все посохло, урожай пропал. Начался голод. Страшно вспоминать тот ужас, который царил вокруг. Люди ели всё, что только можно: траву, жмыхи,всякие коренья....Взрослые ходили, как тени, массово умирали, а живые и не знали, как спасти своих детей. Нас в семье было трое. Отец погиб на фронте, мать инвалид. Сестра не смогла допустить, чтобы съесть лишнюю ложку похлёбки, всё отдавала младшим братьям и умерла от голода. Некоторые жители после войны завели кое какую живность. Козу, телёнка и т.д. Но кормить их было нечем. Люди раскрывали соломенные крыши на своих хатах и давали животным с целью додержать их до первой травки, нго... корма не хватало и они шли под нож. А как выжили мы?. Я уже говорил, что картошка в этом году у людей не уродилась. Исключение составила красная картошка, так называемая среди огородников -"ВИНКА". Что это за сорт я не знаю, её в то время у людей было ещё мало. Но те, у кого было немного семян, смогли собрать несколько ведер такой, хотя и мелкой картошки. В одной из соседних деревень, моей матери удалось выменять 4,5 ведра такой картошки за брошенный немцами при отступлении, велосипед марки "ДАЙМОН" и немецкие нарты. Это был январь. Картошку разделили поштучно на каждый день, ели с кожурой, и её хватило, до появления в лесу и оврагах первой зелени. Это нас спасло. После голодной зимы пришла весна. И жители массово стали разводить эту картошку Винка. Кто дал ей такое название не знаю, но она была очень крахмалистая, вкусная (хотя эта оценка голодного человека). Осенью 1947 года на огородах вырос кое какой урожай, люди вздохнули с облегчением. Хотя какое могло быть облегчение? Кругом нищета и разруха. В одной из соседних деревень запустили спиртозавод. Для его работы нужно было сырьё. Директор завода поехал в Ленинградскую область и с одним из колхозов через соответствующее Министерство заключил договор на поставку картофеля осенью пришло 2 небольших вагона (телятника) с картошкой. И каково же было удивление работников завода, когда при разгрузке вагонов они увидели такую же красную картошку "ВИНКА", которую все старались развести у себя на огородах. Директор разрешил работникам завода взять для посадки по немногу картошки. Весной её посадили, она хорошо росла на чернозёмах и вскоре распространилась по всем огородам. Мне она тоже нравилась.Урожайная, вкусная, красивые ровные плоды.
Сейчас можно найти много сортов. Это и Тулеевский и лапоть, и Жуковский.. Но о такой картошке я нигде не читал. Где же она сейчас? А ведь это спаситель тысяч людей, ей надо ставить ПАМЯТНИК!!!
- Виктор.