Найти тему

Как украсить торт без кондитерских приспособлений, с помощью ложки и вилки — 4 способа для начинающих

Оглавление

Для украшения тортов обычно используются разного рода приспособления — мешочки, насадки, гвоздики, краскопульты и пр. Но как эффектно оформить десерт, если подобных инструментов под рукой нет.

Я в этом случае для украшения торта или пирожных часто использую обычные вилку или ложку. Ниже показываю 4 самых простых способа оформления торта с помощью таких инструментов.

Полоски

Такой оформление без кондитерских приспособлений сделать проще всего. Чтобы украсить торт:

  • налейте в стакан теплой воды и поставьте на стол;
  • окунете в воду ложку и подержите ее там, пока она не разогреется;
  • вытрите ложку насухо;
  • просто проводите ложкой по поверхности крема, нажимая не слишком сильно и стараясь, чтобы бороздки получались ровными.

Для этой техники при желании можно использовать не только ложку, но и нож. При применении такого инструмента, бороздки получатся более тонкими.

-2

Плетеная корзинка

Такое украшение делается с помощью вилки. Сама техника оформления в этом случае выглядит следующим образом

  • нагрейте вилку в теплой воде и протрите;
  • проведите вилкой по крему вправо на расстояние ее ширины, сделав таким образом квадрат из полосок;
  • разверните вилку по направлению к себе и сделайте еще один квадрат;
  • таким образом расчертите на квадраты в шахматном порядке всю поверхность тортика.
-3

Волны

Подобным образом торт оформляется ложкой. Разогрейте ложку в теплой воде, протрите и действуйте так:

  • прижмите ложку к крему и проведите по направлению к себе, слегка приподнимая;
  • повторяйте процесс на всей поверхности торта, располагая волны рядами.

Если вы хотите сделать более сложный рисунок, держите ложку при движении не просто прямо, а слегка водите ей вправо-влево по крему и одновременно качайте ей также вправо-влево.

-4

Рябь

Для такого оформления вам понадобится вилка. Разогрейте ее и протрите. Поставьте вилку на крем под углом 90 градусов. «Подтяните» вилкой немного крема по направлению к себе и вверх. В результате у вас получатся волна из полосок.

-5

Сделайте таким образом рельеф по всей поверхности тортика.

Еда
6,93 млн интересуются