Вначале нужно приготовить шоколадный крем. Для этого влейте кипящую воду к сахару и перемешайте ингредиенты до полного его растворения. Затем добавьте сухое молоко, постоянно помешивая.
Далее добавляем какао-порошок и перемешиваем до однородности. Наконец, добавьте размягченное масло и хорошенько вымешайте.
Светлое и темное печенье нужно растолочь до крошки по отдельности.
Накройте блюдо бумагой для выпечки и намажьте ее полученным кремом, равномерно распределяя. Выложите слой темного шоколадного печенья на крем, затем покройте его кремом. После этого выкладывается светлое печенье. Далее опять идет шоколадный крем.
Таким образом, слой за слоем, выкладывайте все печенье и нанесите весь крем.
После того, как тортик сформирован, вы можете дать ему настояться в холодильнике, пару часов или ночь.
Затем переверните торт вверх «дном». При желании его можно украсить тертым шоколадом.
Приятного аппетита!😋🍫