Недавно к нам приезжал дядя мужа в гости из Брянска. Как водится, с собой он привёз небольшие гостицы. Всё, как всегда: конфеты, немного фруктов и несколько банок сгущенки. При вручении всего этого добра дядя сказал фразу, которая нам запомнилась: "Смотрите, это настоящая сгущенка, как из детства, советская. Обязательно попробуйте".
Причем, эту фразу он повторил дважды. Но, скажу честно, что банка, столь известная нам из детства, особого восторга у нас не вызвала.
Что мы, сгущёнки не видели что ли? Какая разница, чья она: белорусская, наша, или чья-то другая.?
Мы на самом деле были настолько наивны, что верили, что особой разницы во вкусе столь известного нам продукта быть не может.
Скажу честно, банки стояли в холодильнике около месяца, пока я не приготовила на днях блины. Тут то мы и вспомнили о том, что у нас есть "настоящая" сгущёнка из СССР. А блинчики со сгущенкой - это настоящее лакомство многих поколений детей.
Муж открыл банку, и первое, что его поразило - так это то, что был запах настоящего молока. Белорусский продукт от Рогачёвского комбината пах настоящим молоком.
И какое же было наше с мужем удивление, когда мы попробовали эту самую сгущенку. А ведь она на самом деле напомнила тот самый, забытый вкус настоящего молока из детства. То, чего лишены наши молочные продукты в последние годы. В голове закрутилась только одна мысль: если это - сгущённое молоко, так что же мы ели все эти годы под видом сгущенки. Какой дрянью нас кормили?
А когда я посмотрела на состав продукта, то у меня и вовсе случился "культурный шок": ингредиенты очень простые - молоко, сахар и всё.
Только молоко и сахар! Но самое главное - это вкус настоящего продукта. Он не передаваем. А ещё запомнилась консистенция продукта: если взять ложкой белорусский продукт и медленно струйкой лить его на блюдце, то он очень красиво создаёт складочки на тарелке.
Вообще со сгущенкой в нашей семье связаны самые теплые воспоминания: это и уничтожение годового стратегического запаса моим младшим братом за неделю путем проковыривания в банках дырочки и выпивания молока по глоточку. И замечательные воспоминания армейских будней моего отца, который назвал сгущенку и пряники "лучшими друзьями солдата-срочника".
Дяде мы сказали искреннее "спасибо" за то, что на самом деле удалось вспомнить тот самый, настоящий вкус из детства.
Вот такое у нас получилось знакомство со сгущенкой "Рогачевской".
И только не подумайте - я ни в коем случае не рекламирую данный продукт, я просто делюсь своими впечатлениями. Но покупать такое сгущенное молоко по возможности, конечно же, будем.
Можете еще почитать мои статья, в которых я делюсь впечатлениями о других продуктах:
Печенье Брауни от Ермолино: соответствует ли цена составу, качеству и вкусу
Молочный пористый шоколад из "Светофора". 23 рубля за плитку шоколада: как такое возможно?
Подписывайтесь на мой канал, покажу и расскажу еще много нового и интересного
