Даже если вы не веган и не вегетарианец, попробуйте нечто новое и невероятно вкусное.
Для этого вам понадобится:
- Макаронные пласты (12шт для двух слоев начинки)
- Соевое мясо, смесь овощей или бобовых (1 упаковка)
- Мука (0,5 стакана)
- Немолоко (1 стакан)
- Вег сыр (100гр)
- Специи и растительное масло
Процесс приготовления:
- Для начала я поджарила вместе с морковью заранее замоченное соевое мясо.
- Слегка обжарив муку, добавила немолоко и хорошенько перемешала - это соус по типу бешамель.
- Первый слой - соус, макаронные листы, соевое мясо, соус, вег сыр, листы.
Второй слой - соевое мясо, соус, вег сыр.
Третий слой - макарннные листы, соус и сыр. Без начинки!
Что можно заменить для более яркого вкуса:
соус на томатный
мясо на грибы
А какое последнее блюдо вы готовили и можно ли его оптимизировать под вегетарианский? :)
