Здравия Вам, читатели. Сегодня поговорим о самых глупых ошибках, которые мы с вами совершаем на кухне. Многое пришло к нам из детства, то есть мы делаем так, потому что наши родители делали так же.
ОШИБКА: Клеенка на обеденном столе
Казалось бы, обычная клеенка, чего тут такого. Но на самом деле в большинстве случаев, когда мы видим стол с клеенкой, то она явно не в презентабельном виде. Клеенку обычно используют, чтобы замаскировать царапины и недостатки стола, чтобы не испортить стол, либо просто потому что так привыкли. На самом то деле, клеенка лишь портит весь вид, так как быстро изнашивается и рвется на углах. А так же очень часто бывает, что свободные края некрасиво подворачиваются, собирая в себе крошки.
СОВЕТ: Если хотите, чтобы было красиво, чисто и уютно, то замените клеенку на тканевую скатерть. Не смотря на то, что мороки с ней больше, смотрится намного красивее. А если вы не готовы постоянно ее стирать, то и вовсе можно обойтись индивидуальными салфетками или подставками под тарелки и чашки.
ОШИБКА: Телевизор на кухне
Многие современные хозяйки имеют на кухне телевизор. Он отлично подходит для готовки или уборки. Однако, специалисты рекомендуют убрать эту технику с кухни. Так как доказано, что при приеме пищи телевизор сильно отвлекает, что приводит к перееданию, потому что мы не концентрируемся на процессе пережевывания.
СОВЕТ: Лучше убрать, либо выключить телевизор во время трапезы. Это время можно уделить своей семье и пообщаться. Согласитесь, что это куда лучше, чем просто молча семьей смотреть ТВ передачу за ужином.
ОШИБКА: Разделочные доски из дерева для мяса
В основном у всех хозяек есть или были деревянные разделочные доски. Я люблю именно деревянные. НО с ними необходимо быть осторожными. Деревянные разделочные доски имеют свойства впитывать влагу, будь то вода или сок от овощей. Из-за чего на поверхности развиваются болезнетворные бактерии.
СОВЕТ: Деревянные доски можно заменить на стеклянные или пластиковые. ОДНАКО идеальным вариантом будет торцевые разделочные доски. Минус торцевых досок - цена. Зато служат они очень долго.
ОШИБКА: Холодильник рядом с плитой или батареей
Когда начинается отопительный сезон для холодильника начинается трубный период. Особенно плохо если у Вас холодильник стоит рядом с плитой или батареей. Так как при использовании плиты он может нагреваться, из-за чего у него повышается энергопотребление для охлаждения. Вплоть до поломки.
СОВЕТ: Расположите холодильник как можно дальше от плиты и батарей. А если у Вас габариты кухни не большие, то между плитой и холодильником поставьте кухонный шкаф.
ОШИБКА: Треснутая посуда или сколы
Не все обращают внимание на сколы или трещины на посуде. Для себя пойдет, а гостям всегда выдаются красивые, чистенькие блюда. Посуда с повреждениями не только не эстетично, но и ОПАСНО! 1. При эксплуатации подобной посуды, во время еды может отколоться кусочек материала и повредить пищевод. 2. В трещинах и сколах развиваются болезнетворные бактерии и никакое средство не вычистит их.
СОВЕТ: Не жалейте посуду и смело выбрасывайте с трещинами и сколами.
ОШИБКА: Один источник света
Во всех старых и даже в некоторых новых квартирах по умолчанию есть только 1 источник света на кухне, что в корне не правильно. Всегда должно быть как минимум 2 источника: один над рабочей зоной, где вы готовите. Второй над обеденным столом. Правильное освещение упростит работу на кухне, а так же Вы меньше будете напрягать зрение.
СОВЕТ: Если у вас есть только 1 источник света - над обеденным столом, то поставьте дополнительное освещение.
ОШИБКА: Мебель с нестандартными ручками и фасадами
Безусловно, такая мебель смотрится интересно и красиво, но это далеко не практично. У Вас будет уходить много времени на удаление грязи и жира из труднодоступных мест.
СОВЕТ: Отдайте предпочтение мебели со строгими геометрическими линиями с ручками. Так вымыть поверхности будет проще и быстрее, а так же смотреться это будет не менее привлекательно.
Кухня - это сердце дома. Ухаживайте за ней, ведь именно здесь собирается вся семья вместе.