⠀
Суперфуды — это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Они содержат большие дозы витаминов и минералов, которые защищают организм. Однако нужно принимать их а нужных количествах. Некоторые суперфуды содержат антиоксиданты, предотвращающие заболевания и улучшающую пищеварение.
⠀
В моем рационе присутствуют суперфуды и вот некоторые из них.
⠀
Какао-бобы
⠀
Что это: Бобы, из которых производят шоколад.
⠀
Польза: В какао-бобах содержится большое количество антиоксидантов, которые улучшают состояние волос, ногтей, кожи. Они омолаживают организм и прибавляют сил, являясь натуральным антидепрессантом.
⠀
Капуста Кейл
⠀
Что это: Однолетнее диетическое растение, которое практически не имеет вкуса.
⠀
Польза: Листья капусты богаты питательными веществами. Это источник легко усваиваемого кальция, магния, витаминов A, B6, K, железа, антиоксидантов и флавоноидов. Капуста обладает противовоспалительными свойствами, борется с анемией, язвой желудка и раком толстой кишки. Снижает уровень холестерина и нормализует женский гормональный фон.
⠀
Киноа
⠀
Что это: Полезная крупа родом из Южной Америки.
⠀
Польза: Киноа богата кальцием, цинком, клетчаткой, калием, марганцем, витаминами А, Е, С и группы В, включая рибофлавин, который необходимым для обновления крови. Также в ней содержится фосфор, которого в крупе столько же, сколько в рыбе, и железо, которого в два раза больше, чем, например, в пшенице.
⠀
Орехи
⠀
Что это: Полезными считаются практически все орехи: каштаны, кешью, миндаль, кокос, грецкий и бразильский орехи и другие.
⠀
Польза: Орехи содержат много минералов и полезных жиров, улучшающих настроение. Однако у них есть один недостаток — они очень калорийны. В горсти очищенных орехов более 100 килокалорий, поэтому потреблять их нужно маленькими порциями, по 4-5 штук в день.
⠀
Фасоль
⠀
Что это: Фасоль — еще одно дополнение к списку суперфудов. Ее семена используют в пищу во всем мире, однако не стоит забывать, что многие сорта фасоли в сыром виде ядовиты.
⠀
Польза: Бобы — источник белка, они содержат нерастворимую клетчатку, которая снижает уровень холестерина, растворимые волокна, дающие длительное ощущение сытости, и множество витаминов и микроэлементов — таких, как марганец.
⠀
Исследования показали, что идеальная диета — это система питания с употреблением разнообразных фруктов, овощей, цельного зерна и полезных для здоровья продуктов животного происхождения. Суперфуды, конечно, станут хорошим дополнением здоровой диеты, но не должны полностью оккупировать ваш дневной рацион.