Найти тему

Соус песто из базилика и кедрового ореха

Ингредиенты

Для 8 порций понадобится:

  • 4 чашки базилика
  • 2 столовые ложки кедровых орехов
  • 4 зубчика чеснока
  • ⅓ чашка оливкового масла

Приготовление:

Шаг 1

Снимите листья базилика со стеблей. Уберите стебли, и промойте листья. Вытрите их насухо бумажным полотенцем.

-2

Шаг 2

Очистить и грубо нарезать четыре зубчика чеснока.

-3

Шаг 3

Добавьте в блендер базилик, чеснок и кедровые орехи. Сбрызните оливковое масло сверху.

-4

Шаг 4

Смешивайте, пока не получится густая паста. Возможно, вам придется добавить больше масла, чтобы оно оставалось достаточно свободным для смешивания.

-5