Вообще существует несколько теорий, почему человек хочет спать после еды. Рассмотрим одну из основных. Пища - источник энергии. Но тогда спросите вы, почему после плотного обеда клонит в сон и единственным желанием становится - лечь на диван и вздремнуть хотя бы полчасика? Сонливость, которая возникает после еды, может быть результатом работы нервной системы. Речь идёт о вегетативной её части: той самой, которая незаметно для нас регулирует работу всего организма. В свою очередь она состоит из двух компонентов, функции которых во многом противоположны: симпатической и пара симпатической частей нервной системы. Симпатическая активизирует мышцы, улучшает реакцию - её работу можно видеть у спортсменов, стоящих на старте, или у человека, который внезапно был чем-то напуган и испытывает стресс. Парасимпатическая нервная система, напротив, расслабляет мышцы, замедляет сердцебиение, и в результате человек расслабляется. Так вот, после еды у человека рефлекторно преобладает действие па