Здравствуйте, друзья! Сегодня в нашем меню снова мясное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный обед или ужин из ветчины, спагетти и яиц. Вам должно понравиться. В любом случае все кто хочет вкусно поесть должны приготовить этот рецепт.
Ингредиенты:
✅копченая ветчина - 300 гр
✅ спагетти Карбонара - 1 упаковка
✅ картофель - 200 гр
✅ яйца вкрутую - 4 шт.
✅ сырые яйца - 2 шт.
✅ сухари - 400 гр
✅ мускатный орех - 1 щепотка
✅ соль - 1 щепотка
✅ масло - 5 ст л
✅ нарезанной петрушки - 1 пучок
Способ приготовления
Шаг 1
Ветчину нарезать кубиками. Яйца отварить и натереть на терке с вареной картошкой. Затем соедините тертые яйца и картофель с ветчиной.
Шаг 2
Добавьте сырые яйца, столовую ложку панировочных сухарей и щепотку мускатного ореха и соль. Аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Формируем 8 котлет, обмазываем панировочными сухарями и обжариваем в горячем жире (до золотисто-коричневого цвета). Затем ставим их в теплое место.
Шаг 4
Приготовьте Спагетти Карбонара по основному рецепту, но без добавления ветчины.
Шаг 5
Добавьте в котлеты готовы спагетти и нарезанную петрушку (можно также украсить блюдо ломтиками жареных грибов). Подавайте их, например, с картофелем.