Как все мы знаем, в тёплой стране Тайланд много различных экзотических фруктов. Это такая же неотъемлемая часть знакомства со страной, как суп Том Ям и тайский массаж.
Фрукты в Тайланде можно встретить на каждом шагу. Продаются они в торговых центрах, на местных рынках и с машин, на которых местные жители привозят их прямиком из своего загородного участка. Тайская кухня настолько разнообразна своими ингредиентами, что фрукты принимают в ней активное участие.
С уверенностью можно сказать, что в торговом центре фрукты намного дороже. Мы непосредственно покупали их на улицах Патонга.
Ниже я опишу самые популярные экзотические и яркие плоды по своим вкусовым ощущениям и каждому присвою своё место, ссылаясь на баллы от 1 до 10.
1 балл -Драконий фрукт (Питайа;Питахайя)
Фрукт выглядит очень красиво.Аз-за его яркого окраса невозможно не обратить внимание.Среди других фруктов он сразу же выделяется на прилавках. Ранее читала мнения других туристов о том, что ради него стоит преодолеть тысячи километров,чтобы насладиться экзотическим вкусом. По описанию из различных источников,питайя должна обладать нежным и свежим вкусом,напоминающим киви.
Возможно, в марте 2019 г. был неудачный сезон для Питайи, и нам просто не повезло. Принеся фрукт в отель, мы с мужем поторопились вкусить этот аромат и вкус. Попробовав пару ложек, мы ощутили безвкусный привкус прозрачной кашицы. Продукт отправился в урну. Возможно, в следующий раз мы дадим ему второй шанс проявить себя. Сегодня он нас разочаровал.
Напишите,пожалуйста, в комментариях свои впечатления о Питайе.
2 балла-Арбуз
Арбуз такой же как и в России. У нас он даже сахарнее.Вкус его ничем не выделяется. Пробовать или не пробовать каждый решит для себя сам.
3 балла-Карамбола
Ярко-желтый или зеленого цвета фрукт. Внешне мне напоминает болгарский перец. Славится своими лечебными свойствами:выводит токсины, обладает антиоксидантным действием. Внешне симпатичен, на вкус кисловатый, напоминает щавель. Поэтому двигаемся далее.
4 балла-Маракуйя
О боже этот аромат сводит с ума! Съедобные семена фрукта скрываются под плотной кожурой, которую легко можно разрезать пополам ножом. Маракуйя содержит витамин С. Несмотря на ее аромат, маракуйя кислая, хотя из нее получается очень вкусный коктейль.
5 баллов-Папайя
Любите загорать-папайя в этом большая помощница. Фрукт обладает веществами, который защищает от пагубного влияния солнышка.
На вкус папайя сочная и немного сладкая, напоминает тыкву. Фрукт на любителя, поэтому я поставила только 5 баллов.
6 баллов- Рамбутан
Легко узнаваемый фрукт благодаря своей волосатенькой шкурке. Его необходимо аккуратно надрезать,чтобы не травмировать мякоть с косточкой в центре. Рамбутан напоминает виноград и личи. Брать можно и нужно.
7 баллов-Джекфрут (Хлебное дерево)
Плод Джекфрута плотный и колючий. Лучше всего его разделывать в перчатках. Мякоть фрукта сочная и сладкая, на вкус напоминает дыню. Запах свежий и сладких. Фрукт в Тайланде очень ценят, так как, по мнению местных жителей, он служит лекарством от всех болезней.
Но с другой стороны, джекфрут вызывает у некоторых туристов аллергическую реакцию. Будьте очень осторожны!
Мне джекфрут понравился. Когда его покупала даже не знала о его отрицательном качестве.Слава богу, у нас не было аллергии и всё обошлось.
8 место-Мангостин
Фрукт покрыт толстой кожицей баклажанового цвета. При очистке мякоть напоминает чеснок. Вкус кисло-сладкий,сочный, свежий. Нам он очень понравился! Но слишком спелый фрукт хранится недолго, кушать нужно быстро.
9 место-Ананас
Ну что я могу написать об этом фрукте, а точнее травянистом растении? Только воспевать серенады.
Это божественный сочный и сладкий вкус! Сок, при приёме такого растения в пищу, течёт по рукам. Резко отличается от ананаса у нас на прилавках в России. Привыкала после Тайланда к сладкому растению на наших рынках мучительно долго, так как оно является любимчиком в семье.
10 место-Манго
Это тот самый фрукт за которым стоит лететь в Тайланд. Покупать необходимо фрукт желтого цвета, он самый сладкий, я даже бы сказала приторно-сладкий. Кожура пахнет хвоей, мякоть-сладостью. Мы кушали его на завтрак,обед и ужин.
Каждый день бежали на рынок,чтобы побыстрее купить новые свежие плоды.
Отдельно хотелось бы написать про самый популярный фрукт Тайланда-Дуриан.
Этот фрукт должен попробовать каждый. Он огромный, как арбуз,но с большими шипами.В отель запрещают проносить дуриан из-за "дурного запаха". Мой муж не попробовал даже и кусочка, меня же этот запах пленил.На вкус напоминает сладкий плотный крем, немного присутствует вкус дыни и персика. Также дуриан очень полезен, так как укрепляет организм от вредоностных бактерий и повышает потенцию. Рекомендуется принимать в пищу свежим, иначе аромат усиливается😁
Подводя итог, хочу сказать:"Приезжайте в Тайланд! Наслаждайтесь фруктами, страной и солнышком."
Жду комментарии с Вашими наблюдениями ниже.
Будьте здоровы!
Ваша М.😍