#ужин #жаренаякурица #кулинария #рецепты #едимдома
Здравствуйте уважаемые гости моей скромной кулинарной странички!!
Сегодня хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом курочки, с которым без труда справятся все без исключения.
Куриное мясо - одно из самых доступных, а главное вкусное и полезное. И если правильно приготовить, красиво подать в сочетании с вкусным соусом, то успех вашего ужина гарантирован!
На приготовление данного блюда я потратил около 200 рублей (курицу купил в сетевом магазине за 108 руб. кг)
Нам понадобится:
3 порции
- 1 шт курица
- 1 пакет консервированных тертых томатов(можно свежие натереть)
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка чёрного молотого перца
- 2 чайных ложки паприки
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сахара
- Укроп
- 1 столовая ложка уксуса 9%
- 1 столовая ложка лимонного сока
Как приготовить:
☝️Курицу разрезать по грудке на 2 части (для сокращения времени приготовления)
⠀
☝️Для маринада: соль, перец, паприка, столовая ложка оливкового масла, лимонный сок. Всё смешать, хорошо промазать курочку.
☝️Выложить курицу на разогретую сковороду-гриль, обжарить по 10 минут с каждой стороны на сильном огне.
⠀
☝️Уменьшить огонь и закрыть сковороду. Тушить ещё 15 минут.
⠀
🍗 Курочка готова! 😉
😋Вкусный соус к курочке:
Помидоры консервированные или тёртые тертые (можно развести томатную пасту), чеснок - 4 зубчика, укроп, соль, перец, уксус по вкусу, чайная ложка сахара. Всё хорошо перемешиваем и наслаждаемся отличным домашним соусом! ☺️
- 🤗 Спасибо за внимание 🤗 с удовольствием почитаю Ваше мнение о рецепте в комментариях 😍
- ☝️🕺Подписывайтесь на Инстаграм, там ещё больше моих любимых блюд https://www.instagram.com/nikolay_tashkentskiy/?hl=en
Текст: Николай Ташкентский
Фото: Николай Ташкентский