Ингредиенты: Приготовление: Готовим мусс: Перед подачей на стол, кекс обливаем муссом и даём немного постоять. Ну вот и все, десерт готов, поздравляю! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- яйца 3шт
- сухое обезжиренное молоко 3ст.л
- кукурузный крахмал 2ст.л + 1ст.л (для мусса)
- какао 1ст.л + 1ст.л (для мусса)
- подсластитель по вкусу
- ванилин щепотка
- молоко 150мл
Приготовление:
- Ставим духовку разогреваться на 180
- Разделяем белки от желтков; белки взбиваем до пиков
- В отдельной миске смешиваем все остальные ингредиенты, кроме какао
- Смешиваем полученную смесь с белками и добавляем какао
- Выкладываем получившееся «тесто» в форму и ставим в духовку на 25-30 минут
Готовим мусс:
- Смешиваем молоко, подсластитель, какао, кукурузный крахмал и варим на медленном огне до загустения, постоянно помешиваем
Перед подачей на стол, кекс обливаем муссом и даём немного постоять. Ну вот и все, десерт готов, поздравляю!
Приятного аппетита!
