Я человек немолодой и отлично помню 80-90 годы прошлого века. Много чего в этот период было интересного. Одна страна закончилась, другая началась. Эпоха перемен.
А я сейчас буду про картошку.
80-е. Последние годы Советского Союза. Тотальный дефицит. Жрать нечего.
90-е. Первые годы новой России. В магазинах всё есть. Капитализьм, однако. И сопутствующая ему безработица. Денег нет. Жрать нечего.
Спасением была дача. Там "вкалывали" на все выходные. Да, работали в большинстве на каких-то работах, но доходы были такие, что в выходные - на дачу. Там свой кусок земли и много чего: плодовые деревья, цветы, зелень разная.
Но я про картошку.
Её весной закапывали в землю. Потом пололи, поливали, и не только водой, но и еще ядовитым раствором от колорадского жука. Осенью выкапывали.
Бывало (дали нам как-то неосвоенный участок), что выкапывали осенью столько же, сколько закопали весной. Я тогда еще шутил: мол, не лучший способ хранения картошки.
Хранение тоже было простым. Картоха засыпалась в яму в подвале. Потом пару раз за зиму доставалась оттуда, перебиралась и засыпалась обратно.
Теперь представьте себе вот такое:
Это огромный комплекс для хранения картошки. Её здесь немножко побольше, чем было в моем подвале - до 15 тыс. тонн. Тысяч тонн!!! А общая площадь - 8800 кв.м.
А вот что было, когда здания комплекса только начинали строиться:
Этот железный лес - каркасы ЛСТК. Ну да, я конечно же об этом.
Потом каркас обшивается сэндвич-панелями:
И получается домик для картошки:
И не просто так. Здесь механизация:
Санитарно-бытовые помещения для работников:
И много всякого сложного вентиляционного оборудования:
Вот такая красота. Мелочь только одна сидит в голове - картоху ведь всё равно закапывать весной в землю...