АКРИДЫ — библейская съедобная саранча, водящаяся в Палестине и Аравии.
Согласно Новому Завету, акридами питался Иоанн Креститель — Матфея 3:4
Следует так же отметить, что эта еда в те времени была не экзотична, а скорее представляла собой самый низший класс пищи.
Англичанин доктор Томсон, проживший в Палестине много лет и написавший очень хорошую о ней книгу, говорит: «саранчу не ест в Сирии никто, кроме бедуинов на крайних границах, и о ней постоянно говорят, как о низшем сорте пищи, смотрят на нее большею частью с отвращением, так как эта пища выносится только низшими классами народа.
Иоанн Креститель, однако, и принадлежал именно к этому классу, все равно — по необходимости или по выбору. Он также жил в пустыне, где такая пища и теперь употребляется.