Ждем весну. Готовимся уже заранее. Надоела зима, пурга и холода. И все еще хочется на первое вкусного, согревающегося. Но и в тоже время надоела сильно жирная, тяжелая пища. Уже хочется сделать себе разгрузочную неделька и посидеть на легеньком супчике. И в этом я Вам помогу. Есть тут у меня такой чудо-супчик. Читайте дальше. Вам точно понравится. И вы сейчас побежите в магазин за нужными ингредиентами.
Ингредиенты:
- Куриный бульон - 2 л
- Отварная курица - 250 гр
- Сельдерей - 4 стебля
- Луковичка - 1 шт.
- Помидорки - 5 шт.
- Растительное масличко - 2 ст. л.
- Зелень - по пучку, или та которая больше нравится именно вам.
- Соль и перец, приправы - на ваш вкус. Но старайтесь не переборщить, дабы не потерять тот самый изысканный и сладкий вкус конечного итога.
Приготовление:
- С томатов содрать кожицу, выдрать все семена. Нарезать кубиками.
- Луковичку раздеть от шелухи и тонко нашинковать полукольцами.
- Зелень перебрать, вымыть, обсушить и также мелко поиздеваться над ней. Точнее мелко - мелко, как только возможно - нарезать.
- В максимально разогретую сковороду добавляем - растительное масличко, лук, зелень. Добавляем наши голые томаты и тушим все вместе около 10 минут.
- Курицу нарезаем на кубики.
- В кипящий бульон выкладываем тушеные овощи и филе.
- Варим еще минут 10.
- Добавляем зелень, не забываем посолить, поперчить, поприправить и доводим наш томатный супчик до полной готовности.
И вот такой быстрый, простой и очень питательный , легкий томатный супчик готов.
НЕ ЗАБЫВАЕМ также ставить лайкушки и подписываться. Вас ждет ооочень много интересного, полезного, веселого. Ну а самое главное уууккуусссннооооггоо! Бонн аппетитто, мои кулинарные воины!
