По личной статистике, человек срывается с диеты (правильного питания) в свои "критические" точки дня. Например, устали, замерзли, не ели весь день. Бывает и такое, что кушать очень хочется, а ближайшая еда ничего общего с диетической не имеет: шаурма, булочки, сладости в автомате...При всем желании не так-то просто найти качественную пищу. Вот и происходят незапланированные срывы.
Конечно, можно взять еду с собой, но бывает так, что банально негде расположиться с контейнером и нормально поесть. Я уж не говорю о том, чтобы подогреть блюдо. На такие случаи у меня есть два варианта.
- Кефир с овсянкой.
- Легкий куриный бульон в термосе.
С первым сосем все просто: берем бутыль с широким горлышком, переливаем нужное количество кефира, добавляем 2-3 ст ложки овсяных хлопьев. Ну а дальше по вкусу: можно разнообразить корицей, замороженными яблоками, подсластителем...главное, не сахаром. Такой перекус удобно носить с собой, он утоляет голод на несколько часов, его легко употребить в любом месте.
Что касается бульона: берем куриное филе (можно грудку или мясо с бедрышек - оно понажористей, кожу лучше убрать в любом случае), отвариваем бульон, добавляем немного базилика, прованских трав. Соль и перец, само собой, по вкусу. Я добавляю еще овощи, но тут как душа пожелает, важно, чтобы это был не суп, а именно бульон. Мясо и другие остатки извлекаем - их съедим отдельно, а вот бульон в термос и в сумку! Идеально для промозглой зимы. Бульон согреет ЖКТ, умерит аппетит.
Кроме всего прочего, и первый, и второй перекус - очень полезные для желудка и кишечника продукты. Кефир с овсянкой - это источник молочнокислых бактерий и клетчатки, а бульон помогает успокоить раздраженную слизистую желудка.