Ни для кого не секрет, что большая часть женского населения (и мужского, кстати, тоже немалая) планеты хочет избавиться от лишнего веса, но мало кто хочет заморачиваться с приготовлением сложных блюд для похудения. Для завтраков это особенно актуально. Обычно утром мы куда-то спешим и не всегда задумываемся о том, что мы едим и насколько это правильно относительно пользы для организма. Некоторые умудряются и вовсе пропускать завтрак, что является большой ошибкой. Особенно, если учесть тот факт, что люди, которые пропускают утренний прием пищи, склонны к перееданию в течение дня. Регулярные завтраки способствуют запуску в организме обменных процессов, что повышает метаболизм на 5%.
5 вариантов блюд на завтрак:😋
Ленивые вареники. Шикарный вариант! Вкусно, сытно и полезно для фигуры. Калорийность на 100 грамм: 220 ккал.
Как приготовить: 200 гр. творога выложить в миску, добавить к творогу 1 яйцо, сахар и соль по вкусу (но лучше не добавлять), перемешать. К творогу постепенно добавить 6-8 столовых ложек муки (овсяной, рисовой), замесить тесто. Скатать из теста колбаску, разрезать на кусочки. В кипящую воду положить вареники, варить 5 минут после всплытия. Блюдо прекрасно сочетается с ягодами и натуральным йогуртом.
Овсяноблин. Прекрасная альтернатива овсяной каше. Калорийность на 100 грамм: 145 ккал.
Как приготовить: 3 столовых ложки овсяных хлопьев, 3 столовых ложки молока 1.5%, 1 куриное яйцо, 1 белок куриного яйца. Смешать все блендером, выпекать до готовности с 2 сторон. К овсяноблину можно добавить сыр мягкий или твердый, йогурт, фрукты, орехи.
Японский омлет с сыром. Супер сытно. Калорийность на 100 грамм: 153 ккал.
Как приготовить: в миску вбиваем 3 яйца, солим, перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный укроп, хорошенько взбиваем все венчиком. 30 гр. сыра натираем на средней терке.
Потом раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем. Можно сочетать с любыми овощами.
Яичница с авокадо. Настоящее произведение кулинарного искусства. Калорийность на 100 грамм: 181 ккал.
Как приготовить: разрезать авокадо на 2 части и удалить косточку. Смазать углубление от косточки 5 граммами сливочного сыра. Аккуратно разбить по одному яйцу в каждую половинку авокадо, посолить и поперчить, добавить зелень по вкусу. Запекать в предварительно разогретой до 220С духовке 10-15 минут. Перед подачей посыпать паприкой и нарубленной зеленью.
Творожная запеканка. Вкусный, полезный и многими любимый десерт. Калорийность на 100 грамм: 125 ккал.
Как приготовить: в творог 2,0% жирности 500 гр. добавить 2 яйца, 60гр. манной крупы (лучше овсяной или рисовой муки), 70 гр. молока 1,5% жирности или диетический йогурт. Сахар или заменитель можно добавить по желанию, но учитывайте, что калорийность запеканки повысится. Все ингредиенты хорошо перемешать вилкой или миксером. Полученную массу выложить в смазанную подсолнечным маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около получаса до появления золотистой корочки. К блюду можно добавить любые сухофрукты.
Приятного аппетита!