Теперь часто готовлю на замену обычным котлетам эту вкуснятину. Котлеты из фарша в вафельных коржах, готовятся супер просто и быстро , а вкусно невероятно. Рецепт котлет по новому оценят по достоинству ваши близкие. Для приготовления нам понадобится: Процесс приготовления : Готовые котлеты выложить на бумажные полотенца и дать им избавиться от лишнего масла. И можно подавать к столу. Смотрите видео версию рецепта 👇 Приятного аппетита! Спасибо вам большое за ваши лайки и комментарии! Очень рад новым подписчикам!!!
Теперь часто готовлю на замену обычным котлетам эту вкуснятину. Котлеты из фарша в вафельных коржах, готовятся супер просто и быстро , а вкусно невероятно. Рецепт котлет по новому оценят по достоинству ваши близкие.
Для приготовления нам понадобится:
- Фарш - 500 гр.
- Вафельные коржи - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Растительное масло
Процесс приготовления :
- К фаршу добавьте мелко порезанный лук, 1 яйцо, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перерешайте. Готовый фарш разделить на 4 равных части.
- В другой глубокой посуде смешать 3 Яйца и молоко. Посолив по вкусу.
- На два вафельных коржа выложить 2 части фарша и равномерно распределить
- И затем их соединить вместе. Тоже самое мы делаем с остатками фарша и двумя коржами.
- Оба получившихся коржа разрезаем на 4 равных кусочка. Это и будут в будущем наши «котлетки»
- Каждую «котлетку» обмакиваем в яичную смесь.
- На разогретой сковороде жарим котлеты на масле, с одной стороны до золотистой корочки. После переворачиваем и жарим ещё минут 5-7 под крышкой.
Готовые котлеты выложить на бумажные полотенца и дать им избавиться от лишнего масла. И можно подавать к столу.
Смотрите видео версию рецепта 👇