Рецепт. Мясо по-французски с грибами и помидорами

Доброго времени суток!

Очень вкусное мясное блюдо уже прочно вошло в наше меню. Предлагаю оригинальный вариант рецепта мяса по-французски с грибами и помидорами, сочные помидоры и ароматные грибочки прекрасно идут к мясу! Время готовки 45 мин.

Данное блюдо рассчитано на 3-4 порции. Для приготовления нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свинина 500 Грамм.
• Помидоры 2-3 Штук.
• Грибы 150 Грамм.
• Сыр 150 Грамм.
• Майонез По вкусу.
• Специи По вкусу.
• Лук 1 Штука.

Шаг 1.

Свинину промойте и порежьте на порционные кусочки.

Шаг 2.

Отбейте слегка, можно это делать через пленку пищевую.

Шаг 3.

Противень (или форму для запекания) смажьте маслом слегка, выложите туда мясо. Хорошенько его посолите и поперчите со всех сторон, добавьте специи к мясу.

Шаг 4.

Теперь займитесь грибной прослойкой: лук мелко порежьте кубиками и обжарьте. Грибы порежьте тоже мелко, добавьте к луку. Готовьте до румяного цвета.

Шаг 5.

Выложите равномерно на мясо грибы, потом помидоры, порезанные кольцами.

Шаг 6.

Сыр натрите на терке и, не жалея, посыпьте им мясо и грибы сверху. Отправьте в духовку при 200 градусах на 20 минут, можно — на 25. Если мясо тонкое, оно будет готово быстрее.

Шаг 7.

Готовое мясо по-французски с грибами и помидорами можете подавать, украсив зеленью. Прекрасным гарниром послужит картошка или свежие овощи. Приятного аппетита!

Спасибо за уделённое время и внимание!

Если понравилась статья ,делитесь с друзьями, подписывайтесь на канал ставьте 👍.посмотрим сколько нас. Всем пока!!!