Административные волны на школы накатывают постоянно.История с давлением на школы, питание которым поставляет ТД «Народный», и принуждением их перейти на обслуживание МП «Единый центр муниципального заказа» в очередной раз показывает, что чиновники хотят сами определять, что будет лучше для школьников, что дешевле и что вкуснее. Но, на мой взгляд, в этом вопросе нужно давать слово не чиновникам, а директорам школ, ученикам и родителям. Именно их отзывы, их оценка завтраков и буфетов должны ставиться во главу угла. Раньше проблем с этим в Нижнем Новгороде не было. Во-первых, если предприятие готовит вкусно – директора довольны. Если невкусно или дорого – меняют поставщика. А директор опирается на родительский комитет – кому как не им доверять: они-то знают, едят или не едят их дети, довольны или недовольны. Во-вторых, в дополнение к субъективному мнению родителей и директоров школ есть и объективная оценка качества школьного питания, которую дают при помощи профессиональных инструментов