Нам предлагают отказаться от крахмала, который является обычным углеводом (смесь полисахаридов).
Для справки: В желудочном тракте человека и животного крахмал поддаётся гидролизу (переработке) и превращается в глюкозу, которая усваивается организмом.
Страшно? Капееееецццц.
Теперь, какие продукты содержат крахмал, ТОП (это лишь пару примеров):
⁃ злаки: кукуруза, рис, гречка, нут, картофель
⁃ бобовые: фасоль, чечевица, соя, горох
⁃ корнеплоды: картофель, батат
⁃ почти большая часть зелени тоже имеет крахмал
Ну без батата мы еще проживем, но как со всем остальным продуктами, которые содержат кучу минералов и витаминов? Кстати, во фруктах тоже есть доля крахмала, хоть и не высокая! Брось жевать банан, а то инсулин атакует!
Как-то не логично, медленный углевод и вдруг вредный - надо вызывать Шерлока Холмса, иначе не разберемся.
А теперь загадка знатоки «В каких продуктах НЕ содержится крахмал» - БЕЛКОВАЯ ПИЩА! А ну, кто рискнёт пожить на одни белках? Сразу советую запастись картофелем, а вдруг цинга! )))
Хотя, с точки зрения продаж БАДов по витаминам, минералам, хаять крахмалы, чтобы народ недобирал все ништяки для здоровья, это выгодно.
Но, давайте все таки поймём, ПРИЧИНУ или кто виноват в высоком сахаре и обвинением инсулина!
Для того, чтобы понять текст, роли распределим так:
Управляющий - гормональная система
Бригадир - инсулин
Рабочие - клетки
Вышестоящие - хомо сапиенс
Представьте сидит управляющий в колхозе, звонок - ща сахар привалят на склады, готовь тару, будет много. Тот набирает бригадиру и говорит, ща подвезут товар, будь готов распределить по складам!
Бригадир вызывает рабочих и даёт задание, растаскать по всем складам, чтобы на улице не валялось.
Сахар валит и валит, бригадир звонит управляющему, вы че ???, я куда это все буду девать, у меня битком, а верхушка руками размахивает и поговаривает - я давал сигнал хомо сапиенс, указывал на лишнее, на здоровье, но он меня не понимает и не слышит «походу товар по дешевке достался и будем брать, пока харя не треснет».
Проходит год, два, три.
Склады завалены, не чищены, бригадир растолстел, управляющий работает через не хочу, рабочие уже не реагирую на команды прораба, ибо потерял он уже на них влияние. А камазы все везут и везут сахар, складов все больше и больше, территория все грязнее и грязнее, рынок сбыта отсутствует и валяется этот сахар гниет.
Так кто виноват в болезнях и высоком сахаре? Подсказать?
P.S. Все персонажи вымышлены ))))
У меня всё, пойду крахмала объемся.
Понравилась статья? Ставьте лайк. Подписывайтесь на канал!
Вам также могут быть интересны эти статьи:
Может ли ходьба помочь похудеть?
Как контролировать ГОЛОД?
Достаточно всего 10 минут для упругого тела