Здравствуйте мои дорогие друзья!сейчас я поделюсь с вами вкусным и быстрым в приготовлении блюдом.Его можно подавать с любым гарниром или отдельно,украсив зеленью.
Для этого нам понадобится: 500г филе белого мяса курочки.,1 банка консервированных ананасов.,1 большая луковица.,1 болгарский перец.,2 баклажана.,1 большой помидор.,приправа карри., растительное масло.,и зелень для украшения.
Приготовление:
Нарезать куриное филе большими брусочками и немного в растительном масле в казане.пока кусочки обжариваются,нужно нарезать и подготовить остальные овощи: полукольцами-лук,брусочками-перец,подсолить и приправить карри.Затем добавить очищенные от кожуры и нарезанные брусочками баклажаны,крупными кубиками-ананас.Последним добавить нарезанный полукольцами помидор,посолить по вкусу и тушить 5мин.
Всё блюдо готово,приятного аппетита!