Однажды, нам пришло в голову, а что, если приготовить не только съедобные шишки, но и что-то еще :) Например, желуди! Мы отправились за вдохновением на просторы интернета и теперь делимся с вами этим простым и вкусным рецептом :)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 баночка мягкой арахисовой пасты Corleto
- 4 ст. л. сливочного масла, размягченного
- 1 чайная ложка ванилина
- 500 г сахарной пудры
- 2 ст. л. молока
- 2 чашки (объемом 240 мл) стружки молочного шоколада
- 1 чайная ложка растительного масла
- 50-60 г мелко нарезанного арахиса
- соленая соломка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Возьмите противень или разделочную доску и застелите пергаментом.
2. Разломайте соленую соломку на небольшие кусочки, длиной примерно 1-1,5 см.
3. В большой глубокой миске смешайте арахисовую пасту, сливочное масло и ванилин. Добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте, используя вилку.
4. Когда смесь станет твердой и будет становиться трудно замешивать, продолжайте перемешивать руками, пока она не станет гладкой и однородной.
5. Добавьте молоко и снова замешайте руками. Сделайте шарики в форме желудя. Одной столовой ложки достаточно для одного желудя.
6. Положите их на пергаментную бумагу. Остудите в морозилке в течение от 30 минут до 1 часа. Тем временем, растопите шоколадную крошку, добавьте масло и перемешайте.
7. Достаньте желуди из морозилки. Окуните каждый желудь в расплавленный шоколад и, используя вилку, переверните его так, чтобы он был полностью покрыт шоколадом.
8. Достаньте их оттуда вилкой и подождите пару секунд, пока не стечет лишний шоколад.
9. Верните на пергаментную бумагу, используя зубочистку. Повторите то же самое с остальными желудями. Охладите в морозилке в течение 5-10 мин, пока шоколад не станет твердым.
10. Достаньте их из морозилки.
11. Возьмите в руку желудь и обмакните 1/3 его верхушки в растопленный шоколад и в измельченный арахис, а затем снова положите на пергамент. Повторите то же самое с остальными желудями.
12. Наконец, окуните половину каждой соломинки в расплавленный шоколад и плотно прижмите к вершине каждого желудя.
Готово! Самое время удивлять детей и лакомиться самим :) Приятного аппетита!:)