Когда человек сидит на диете, например: на гречневой или кефирной он съедает столько калорий, углеводов, белков и жиров сколько написано, а не столько сколько нужно организму и когда человек не даедает то организму становится плохо, потому что может не хватать каких-то микроэлементов или же витаминов, а это будет плохо сказываться на организме. По сути любая диета строится на том что первые дни человек съедает например: 2500 калорий, а вот уже на следующий неделе он съедает 2300 и впринцепе такой плавный переход с организмом ничего не сделает, но если это диета состоит только из одного продукта например: из гречки, то тогда организму будет плохо в любом случае хоть и в гречке достаточно микроэлементов. Фасоль Любая фасоль это то что должен есть каждый человек и не только тот кто сидит на диете, фасоль содержит много растительного белка и калия это все нужно для хорошей работы сердца и других жизненно важных органов, а еще в фасоли много клетчатки которая помогает всему желудочному