Ребятки, всем большой привет! Сегодня вашему вниманию, представляю ну очень вкусный салат с кальмарами! Этот салатик я нашла в одной кулинарной книге, ну и, немного его импровизировала, от этого он стал необычайно вкусный и нежный! Такой салатик понравится всем, даже тем, кто не сильно любит морепродукты. Он действительно очень вкусный и, я уверена, что если его поробовов раз, Вы будете его готовить и в дальнейшем!
Я по традиции желаю вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! РАДУЙТЕ И БАЛУЙТЕ СЕБЯ И, СВОИХ ЛЮБИМЫХ!
***********************************************************************************
Рецепт:
Вам понадобятся такие ингридиенты
Кальмары - 700 гр
Морковь -2 средних штучки
Лук репчатый (маринованный) -1
Аджика по вкусу
Майонез по вкусу
Яйцо - 4 шт
Грибы маринованные (у меня шампиньоны) - 200 гр (450ml)
Соль по вкусу
- ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ "СЫТЫЙ УГОЛОК". ТАКЖЕ НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕЩЁ ОЧЕНЬ МНОГО ВКУСНОГО И ИНТЕРЕСНОГО
- ПОДПИСЫВАЕТСЯ НА МОЙ КАНАЛ "СЫТЫЙ УГОЛОК"
- ПУСТЬ ВАШИ РЕЦЕПТЫ БУДУТ КУЛИНАРНЫМ ШЕДЕВРОМ!
Приготовление:
Для начала подготовим все ингридиенты.
Кальмары ошпарить кипятком, очистить от верхней кожице и хитиновых пластинок, промыть. Далее выложить их в кипящую, подсаленую воду на две, три минуты (не больше) и, остудить в отваре.
Морковь трём на кркпной тёрке и, обжариваем на растительном масле до мягкости, добавляем аджику и, хорошо перемешиваем.
Лук шинкуем полукольцами, заливаем кипятком, добавляем под чайной ложки 70% уксуса и, оставляем на 30 минут, мариноваться.
Яйцо отварить и нарезать соломкой.
Грибочки нарезаем мелко соломкой.
Кальмары нарезаем соломкой.
Складываем в салатницу слоями, каждый слой смазывая майонезом:
Яйцо, соль, грибы, Лук, морковь, кальмары.
И есть второй вариант, в перевернутом виде (если например Вы хотите сделать салат в креманке или бокале, а потом перевернуть на тарелку)
Кальмары, морковь, Лук, грибы, яйцо и соль. Каждый слой смазываем майонезом!
Подаем с дольками лимона!
Приятного аппетита !!!
**************************************************************************
Ребята, если вам понравился этот рецепт, то поделитесь им в соцсетях, ставьте лайки и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал в ЯндексДзен! Ведь вместе вкуснее!
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!
*************************************************************************А, ТАКЖЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "СЫТЫЙ УГОЛОК"