Это Москва, столица нашей родины, 1990-й год. К сожалению, наши дни. Куда эта очередь? Хотите вы спросить. Нет, не в большой театр, не в Третьяковскую галерею и не в мавзолей.
В закусочную как на праздник.
Ну что наелся? Только что ты будешь есть завтра? Шутка ли? Полтора рубля за бутерброд! Цены тут конечно кусаются, по-видимому, так выглядит выражение – звериный оскал капитализма. Но не будем винить этих людей. Ведь это наша общая коллективная вина. Посмотрим на это с другой стороны. Посмотрим на это как на урок. В самом деле, если есть день Великой Победы, день Великого Октября, день Великого Урожая, то почему не может быть дня великого, вернее совсем мелкого, но столь внушительного поражения.
«Учиться, учиться и еще раз учиться!» – писал Ленин. И мы учимся, пусть даже и на своих ошибках. Это «Бистро» или как говорят в народе – стекляшка. Во время взятия Парижа русские офицеры и казаки требовали от французских официантов, чтобы те их обслуживали побыстрее. Так и возникло название.
Приветливые сотрудники.
Блюда знакомые всем нам с детства.
И что немаловажно – умеренные цены.
Все это в кафе Бистро.
Приходите еще.
Проект разработала первая студия художественного конструирования – «Ора Новая Классика». Частичное или полное копирование – разрешается.
P.S. Хотя данный проект был представлен широкой общественности довольно давно, в 2017 году, а идея возникла еще до инициативы Н.С.Михалкова, как видно воз и ныне там. Скажем больше, не являясь поклонниками Б.Н.Ельцина и Ю.М.Лужкова, подобный проект был реализован в 90-е. Этот же проект имеет своей целью напомнить, что ничего фантастического в подобных предложениях нет. А советские т.н. «стекляшки» пользовались популярностью в СССР, а главное были просты в возведении.
Но для нас, одновременно с тем, очевидно и то, что конкуренция должна быть здоровой. И самое глупое, что можно сделать в этой, вообще говоря, плачевной ситуации, это запретить некоторые западные сети закусочных. Ведь чего не отнять у них – это высокого уровня обслуживания (сервиса). Этот опыт следует перенимать и нет сомнений, что он отлично ляжет и на русскую кухню. Что уже доказали многие отечественные кафе. Достаточно сказать, что в «Стар баксе» продают борщ!
Но в России много слов о патриотизме, что же до дел… Фраза – начни с себя, в России звучит анекдотом. Каждый должен заниматься своим делом. Писатели – писать, художники – рисовать, архитекторы и дизайнеры – предлагать концептуальные проекты. Мы не строители и не рестораторы, мы не обладаем теми ресурсами, которыми обладают те, кто мог бы реализовать подобный проект. А ведь помимо того, что проект вызвал большой интерес на молодежный площадках, в том числе на таком ресурсе, как «Фишки.нет», о нем были извещены крупнейшие сетевые издания (в нашей стране это либеральные: «Сноб», «Афиша Дейли», «Зе Виладж» и некоторые другие), была извещена и администрация Н.С.Михалкова.
Ожидали ли мы такой реакции (никакой)? Разумеется, но проверить это было нашей как бы уже "журналистской" обязанностью.
Русский Дизайн