Если вы слышите имя "Уэс Андерсон", наверняка представляете нечто уникальное, аристократичное – строго выверенные цвета, утонченная цветовая палитра, каждый кадр – словно картина, которую можно вставлять в раму, как предмет искусства. Здесь нет ничего лишнего, бессмысленного или нарочитого, включая костюмы, предметы интерьера, аксессуары, еду или напитки – всё на своем месте.
Сегодня я хочу немного рассказать об одном из его шедевров – "Отеле Гранд Будапешт" и алкоголе, который в нём присутствует.
Вкратце о сюжете: легендарный консьерж мсье Густав и его юный подопечный Зеро Мустафа весело проводят время, участвуя в краже картины эпохи Возрождения, погонях, поисках, побегах из тюрьмы. Эту прекрасную историю рассказывает постаревший Зеро писателю, приехавшему погостить в знаменитый отель.
Место съемок
По сюжету Гранд Будапешт находится в некой республике под названием Зубровка, что по мнению многих зрителей является отсылкой к Венгрии.
Сам же фильм снимали в Германии – частично в крохотном городке Гёрлитц, что находится на границе с Польшей, частично – в Берлине. Интерьер лобби отеля Гранд Будапешт – это старинный универмаг Görlitzer Warenhaus, построенный в стиле Арт Нуво и чудом переживший Вторую Мировую Войну.
Используя архивы, Уэс Андерсон с командой нашли кучу фотографий гранд-отеля Пупп в Чехии, отеля Адлон в Берлине и Савоя в Лондоне и превратили запущенный и забытый универмаг Гёрлитца в шикарный "Будапешт".
Костюмы
Здесь тоже была проделана колоссальная работа – ведь каждый аксессуар в фильме уникален! Естественно, костюмеры призвали на помощь известные дома мод и лучших кутюрье мира. Например, в Prada создали тренч злодея Джоплина (Уиллем Дэфо) и кожаный багаж Мадам Д (Тильда Суинтон) из 21 предмета, а в Fendi – её знаменитое платье, навеянное картиной Климта "Поцелуй".
Экстерьер отеля
Здесь тоже все сложно. Снаружи отель выглядит невероятно привлекательно, прямо как с картинки. А все потому, что не найдя подходящего настоящего здания, Андерсон заказал "миниатюру" высотой 2,8 метра, созданную по его рассказам и наброскам.
Еда и напитки
Для фильма был также создан фирменный стиль, отображенный в вывесках, почтовых открытках, ежедневниках и меню при отеле. Взять хотя бы знаменитую кондитерскую Менделя, где работала героиня Сирши Ронан – Агата. Кстати, ей тоже пришлось изрядно потрудиться – Уэс был убежден, что для правдивой передачи характера героини актриса сама должна в совершенстве готовить десерт "courtesan au chocolat". На что не пойдешь ради искусства!
Ну, и наконец о напитках – точнее, о "Коктейле с шампанским", который нежно любил мсье Густав:
Ингредиенты:
25 мл бренди (желательно брать виноградный бренди – коньяк/арманьяк, но можно и яблочный – кальвадос)
12,5 мл любого апельсинового ликера
1 ч.л. вишневого сиропа
шампанское (подойдет любое сухое игристое)
Смешиваем бренди, ликер и сироп со льдом, процеживаем в бокал для шампанского (или бокал-купе) и доливаем доверху игристым. Украшаем коктейльной вишенкой.
Надеюсь, статья вам понравилась и вы пересмотрите любимый фильм "новыми глазами" под "Коктейль с шампанским".
И пусть вам станет хорошо ;)