Узнай рецепт вкусного завтрака, который готовится за считанные минуты!
Предлагаю разнообразить свои завтраки этим вкусным блюдом. Уж поверьте, оно придется по вкусу даже детям! Проверенно на своей семье!
Потребуется:
- картофель - 4 шт.;
- луковица - 1шт;
- яйцо - 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- черный перец - по вкусу.
Натираю картофель на крупной терке.
Аналогично поступаю с луком, но уже на мелкой терке. Перемешиваю компоненты.
Отжимаю сок из картофеля и солю, перчу массу по вкусу.
Разогреваю сковороду с растительным маслом и жарю картофель 5 минут, сформировав большой блин.
Делаю в центре отверстие и вбиваю в него яйцо.
Не спешите переворачивать, иначе есть вероятность, что блюдо распадется.
Обжариваю с другой стороны пару минут.
А теперь можно подавать к столу!
Приятного аппетита!