Удивите себя и своих близких этим вкусным шоколадным кексом, который будет как к праздничному столу, так и к повседневному!
Приготовление
1. 50 грамм грецких орехов измельчаю любым удобным способом (можно использовать блендер)
2. Жду пока 75 грамм сливочного масла подтает в емкости, добавляю к нему 75 грамм сахара, перетираю его с помощью блендера
3. Добавляю 2 куриных яйца и перемешиваю все до однородности
4. Выкладываю в емкость 150 грамм творога
5. В отдельную емкость добавляю 75 грамм муки и чайную ложку разрыхлителя, перемешиваю и выкладываю в общую емкость, добавляю 15 грамм какао-порошка, перемешиваю
6. Формочку для запекания смазываю небольшим количеством растительного масла и выкладываю туда смесь. Включаю духовку на 180 градусов и жду пока нагреется, отправляю туда форму на 35 минут. Далее зубочисткой проверяю готовность - протыкаю и смотрю сухая зубочистка или нет. Если сухая, то кекс готов.
