Всем привет.
Сегодня предлагаю рецепт булочек с творогом. Выпечка нравится многим. Особенно ее любят дети, лучше чем идти в макдональдс, я думаю приготовлю дома! Булочки не сладкие - с сыром, тесто дрожжевое, так что это занимает некоторое время. Детишкам не очень нравится в школьной столовой, потому когда пеку что-то обязательно даю им в школу.
Как приготовить булочки с творогом
Сперва - тесто. Смешиваю муку, соль, сахар и дрожжи. Добавляю сюда растительное масло и молоко, вымешиваю тесто. Оставляю его на 1 час в тепле.
Через час делю его на небольшие кусочки, раскатываю и выкладываю начинку. А начинку делаю вот как: смешиваю творог, натертый сыр, сырое яйцо, измельченные зелень и чеснок. Немного солю и перчу - по вкусу.
Можете добавить вареное яйцо, если сильно беспокоитесь.
Выкладываю начинку и делаю булочки. Из кругляшка делаю конвертик и защипываю края. Можете придать любую форму своим булочкам.
Смазываю яйцом и отправляю в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Из этого количества получается примерно 15 булочек.
Видео-рецепт Webspoon
Приятного аппетита, подписывайтесь на канал и ставьте "больше такого".