Я вообще родом из Москвы, но на днях мне довилось навестить свою бабушку из деревни Черемушкины. Посидев немного с ней, меня попросили слазить в погреб за малосольными огурцами. Но вместо них на мои глаза попалась консервна, что по дате была аж 1987 года. Причем срока годности как такого не ней либо не было, либо я не рассмотрел. Вылезаю с погреба иду к бабе Зине и спрашиваю, её мол что это?
Она такая надела своих очки (она просто плохо у нас видят) и говорит:
- А так это же консерва из СССР?
Я такой смотрю на неё и спрашиваю:
- Из СССР? А боюсь спросить для каких нужд вы её здесь храните.
- Чтобы съесть, а для чего ж ещё.
Отвечает она мне я в шоке.
- Она что разве ещё не просрочил ась.
- А у неё нет срока годности.
Как это?
Ну вот такой вид консервации мол, продолжает говорить она мне, с вполне серьезным выражениям лица.
Я, разумеется, не долго думаю, предлагаю ей её открыть и попробовать, любопытно все таки. Ну или просто открыть для начала, может она пропала уже давно.
Она мне говорит:
- Тю да открывай мне не жалко.
Пошел за штопором
Любопытно ведь!
Открываю, а там аккуратно сложена мелко порезанная мойва. Я в шоке, такого я там точно не ожидал увидеть. Но все равно думаю, может она на вид такая, а там просроченная и испорчен.
Пробую кусочек да нет нормальная, причем вкусная, чем-то отличается от нашей современной да и плюс к этому на запах тоже. После этого я сильно заинтересовался такой консервированной продукцией и начал искать по этому случаю в интернет. Где нашел вполне себе достойное объяснение. Такие консервы были не чём-то из ряда вон выходящими.
Срок годности у них мог тянуться от 20 до 25 лет. И хоть та консервна и была просрочена, на вкус этого узнать было не возможно.
Да и после не каких расстройств с желудком, я не наблюдал. Ради безопасности я все же поехал опять в ту деревню и извлек из погреба все эти консервы прошлого, чтобы моя бабушка ими не отравился. Хоть она и была против и считала, что сейчас такой вкусной законсервированной мойвы уже и не найти. Однако рисковать её самочувствием и здоровеем я все же не мог потому все было благополучно конфисковано.
Спасибо, что читаете мой блог мне очень приятно!