Мнение людей, как правильно нужно собирать грибы разнятся! Некоторые считают, чтобы не повредить грибницу, грибы нужно обязательно срезать, а кто-то говорит, что их нужно выкручивать!
На сомом же деле, без разницы, каким способом вы собираете грибы! Все методы корректны! При любом раскладе вы грибницу не портите! Вы и не можете ее испортить, т.к. грибница находиться глубоко под землей и раскидана на несколько метров в разные стороны!
Представьте, что грибница- это большая яблоня, которая сбрасывает свои плоды, когда они созрели! А вы потом просто ходите и собираете яблоки. В случае с грибницей тоже самое! Это "плоды" , которые мы собираем...
Так что друзья, вы можете смело собирать грибы любым удобным для вас способом. Лично я грибы выкручиваю из земли! Удачной вам ТИХОЙ ОХОТЫ!)