Привет гостям и подписчикам канала!
Я тут вспомнил, что пока я был в командировке, жена привезла из городка, в котором живут ее родители яблоки. Т.е. еще осенью, в сентябре. А я люблю все выращенное у себя в огороде.
И попросил оставить их мне. Чтобы по приезду из командировки поесть яблочки из сада. Она оставила. Завернула их в газету и положила в холодильник.
И вот вчера, лазал я в холодильнике в поисках пищи и увидел что-то завернутое в газету. Достал и понял, что это то самое яблоко, которые я попросил оставить. Правда было уже только одно. Остальные жена благополучно съела.
Я развернул газету и удивился, в каком прекрасном состоянии сохранилось яблоко. Обычно они все быстро гниют. Во всяком случае дома, когда лежат после сбора в коробке. А здесь гнили совсем не было. Слегка сморщено только. Но очень ароматное и вкусное. Не то, что из магазина.
Жена сказала, что так еще ее бабушка раньше хранила яблоки. Теперь она сама решила попробовать. Способ работает. Прошло 5 месяцев с тех пор, как она завернула их в газету и положила в холодильник. На будущий год завернем по больше, и зимой будем наслаждаться натуральными яблоками.
Желательно только голыми руками их не трогать, а сразу взять газету и обернуть яблоко.
Вот такой нехитрый способ поможет думаю вам сохранить урожай до зимы, а может и дольше. Может, есть еще и другие способы. Если вы их знаете, можете написать в комментариях к статье.
А яблоки я люблю. А также ухаживать за ними. Осенью всегда стараюсь их обрезать, если я дома. У нас они еще молодые. А по поводу хранения никогда не задумывался. Обычно делаем просто сок, компот и повидло.
А какие еще способы хранения вы знаете?
С уважением, Ростислав.
