В нашей стране эта тема давно является самой животрепещущей: и не вспомнить сегодня, сколько раз государство затевало борьбу с пьянством, всегда приходя к одному и тому же - к народному бунту.
Недавние социологические исследования выявили устрашающий факт: в России половина смертей так или иначе связаны с употреблением алкоголя.
То есть, более половины населения страны умирает в самом расцвете сил из-за алкоголя!
Конкретные причины смерти разделены следующим образом: несчастные случаи отравление алкоголем болезни сердца, спровоцированные периодическим или постоянным злоупотреблением алкоголя.
При этом несчастные случаи, представленные кроме прочего самоубийствами и убийствами в состоянии алкогольного опьянения, занимают лидирующие позиции.
Впрочем, эти данные нисколько не влияют на поистине народную любовь к алкогольным напиткам, а все потому, что им не только приписывают безвредность, но и порой пользу, миф о которой легко разрушается любыми серьезными исследованиями.
Мифы и реальность
Алкоголь помогает вылечить простудные заболевания, убивает всех микробов и дезинфицирует организм
К сожалению (или к счастью), это не так
Ваша пища, равно как и организм, могут обрести первозданную стерильность, только будучи замоченными в медицинском спирте. В бытовом же употреблении спирт просто не достигает в организме такой концентрации, которая была бы способна обеспечить такой эффект. Подтверждением тому является длительное течение инфекционных болезней у лиц с алкогольной зависимостью, поскольку алкоголь разрушает иммунитет.
Алкоголь прекрасное средство для профилактики атеросклероза
Исследования, проводимые в различных странах, действительно выявили снижение заболеваемости в контрольных группах, однако не столь явное и не во всех странах, чтобы можно было говорить об однозначно лечебном эффекте алкоголя. Кроме того, употребляемый алкоголь содержит до 15-20% калорий от суточной нормы, что ведет к уменьшению потребности в пище, да и сам алкоголь обладает способностью подавлять голод, поэтому причина снижения заболеваемости атеросклерозом вполне может быть связана с этим фактором.
Красное вино способствует очистке сосудов
Полифенолы, которым приписывается столь эффективное действие, действительно содержатся в красном вине. Однако, в гораздо больших количествах, это вещество содержится в чае, зелени, во многих видах фруктов и, конечно, в самом винограде.
Поэтому видеть в красном вине панацею – опасно для жизни
Красное вино содержит гемоглобин и нейтрализует радиацию
В вине нет ничего,улучшающего показатели крови, а даже наоборот,при чрезмерном употреблении алкоголь способен вызывать изменения в эритроцитах и вполне возможно анемию. Распространенное заблуждение связано с кроваво-красным цветом вина, как впрочем, и многие продукты питания, наделяемые человеком «железным содержанием» - свекла, гранат. По факту, очень сложно получить железо с пищей, спирт или иные вещества не могут восстанавливать поврежденные радиацией участки ДНК, как бы нам этого ни хотелось.
Алкоголь согревает в морозы и спасает при обморожении
Алкоголь действительно может вызвать кратковременный эффект обогрева – за счет значительного расширения периферийных кровеносных сосудов, однако именно за счет этого расширения происходит усиленная теплоотдача организма, которая ведет в значительному переохлаждению некоторое время спустя.
Чем закончится борьба с алкогольной зависимостью страны, в этот раз можно предугадать, ведь, несмотря на обилие медицинской литературы и исследования, проводимые авторитетными институтами, любовь россиян к горячительным напиткам не ослабевает и продолжает крепнуть, несмотря на усилия наших правителей.
Обязательно ставим 👍 👍 👍 и подписываемся на канал
Еще больше интересного в Городе Кулинаров