Ужин, пожалуй самый влияющий на похудение приём пищи. И от того, каким он будет, зависит: ваше настроение утром, гормоны, которые будут вырабатываться ночью, в целом качество вашего сна и цифры на весах утром.
Главное правило «жиросжигающего» ужина: ужин должен содержать белок + клетчатка. Это формула , подставляйте в неё свои варианты белка и клетчатки. Ниже я приведу свой ТОП ужинов при похудении по убыванию позиций в моем личном рейтинге. Я не буду указывать количество продуктов, вы сами, исходят из вашего суточно калоража определяйте сколько чего съесть.
Варианты БЕЛКА на ужин:
- Рыба запечённая/ на пару, рыба может быть любой;
- грудка курицы или индейки на сковороде( любимый способ: грудку режем на средние кусочки, добавляем соль, перец, любимые специи и чайную ложку масла, обжариваем на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны);
- курица( любые части) запечённая в духовке- обмазываем любимыми специям+ столовая ложка Сметаны+ соевый соус 1ст.л;
- Креветки( маринуем в: лимонный сок+1ч.л мёда+ горчица+ 1 ч.л.масла+ зубчик чеснока) обжариваем 3-4 минуты на сухой сковороде.
- Кальмары в сметане( кальмары очищаем режем на кольца), морковь на терке и мелкорезаный лук обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем кальмары, 2 ст.л Сметаны 10%, соль и перец, тушим под крышкой 20 мин.
- Омлет(4 белка +2 желтка)+ соль и любимые специи, на смазанной маслом сковороде под крышкой готовим мин 10 на медленном огне.
- Минтай в мятном соусе. Кусочки филе минтая обжариваем на не большом количестве масла+мелконарезанный лук+морковь на терке+2 зубчика чеснока+2ст.л.сметаны и 1ч.л. Сушеной мяты- тушим все под крышкой мин15.
- Салат с тунцом и яйцами( листья салата+ отварные яйца+ консервирований тунец+ сметана )
- Мясные шарики в соусе ( фарш любой+ лук в блендере+яйцо+соль+рис бурый)- все смешиваем и формируем шарики любого размера. Кладём все в посуду , в которой будем готовить / запекать и заливаем соусом( 1 ст.л. томатной пасты +1ст.л. сметаны+соль и специи+ вода 300мл) -30-40мин и все готово.
- Индейка/курица тушеные- кусочки мяса обжариваем на капле масла+ лук+морковь на терке + любые овощи+ специи по вкусу+вода 1 стакан. Под крышкой томим минут 15-20.
На ужин не рекомендуется красное мясо. Всю ночь вы будете НЕ худеть, а переваривать мясо.
КЛЕТЧАТКА на ужин:
- Салат ассорти- микс салата+помидоры и огурцы+ лук +заправка ( 1ч.л масла нерафинированого+ сок лимона+горчица любая 1.ч.л)
- Тушеные овощи- лук, морковь, перец сладкий, баклажаны, кабачки режем, поджариваем на небольшом количестве масла, каплю воды и под крышкой томим мин 15.
- Овощи запечённые- любые овощи( брокколи, цветная капуста, баклажаны, перец, кабачки) режем на кубики средние+ сметана+ специи. В духовку на мин20-30.
- Овощи на пару( брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста) мин 10-15 на пару+1 ст.л. масла нерафин.+ специи.
- Квашеная капуста
- Стручковая фасоль - на небольшом количестве масла обжариваем лук мелконарезанный+ фасоль- до мягкости. Заливаем яйцами и под крышкой мин10-15. Можно добавить резаные помидоры по желанию .
Пробуйте разные варианты. Миксуйте между собой. Такой легкий ужин запустит процессы похудения во сне, и утром вы проснетесь с отвесом. Проверено много раз.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Для вас мелочь, в мне очень приятно.