Заметно повысить среднюю продолжительность жизни в России могла бы активная пропаганда здорового питания среди пожилых людей.
Что могло бы этому помочь?
– Коллективные покупки продуктов по оптовым ценам с доступными каналами коммуникации для пожилых.
– Организация доставки продуктов на дом. Обеспечение возможности обслуживания изолированных и одиноких пожилых людей.
– Социальная столовые, где пожилые люди могут получать еду с минимальной наценкой. Возможность совместного приёма пищи в кампании себе подобных, организация клубов пенсионеров, например, в общественных местах.
– Кулинарные клубы пожилых. Организация практических групповых кулинарных сессий с привлечением медицинских диетологов с целью повышения информированности, улучшения питания, навыков. Члены клубов могут самостоятельно готовить и пробовать разные рецепты.
– Обеденные мобильные клубы. Призваны обеспечить горячим питанием пожилых людей и людей с ограниченными возможностями. Могут управляться местными органами власти или добровольной самоорганизацией по территориальному принципу. Регулярные приёмы пищи в течение 1-2 недель может ликвидировать до 50% пищевых дефицитов. Для ликвидации дефицита энергии, фолиевой кислоты, витамина С, кальция и железа этого недостаточно.
– Фермерские продукты. Организация регулярной доставки фермерских овощей и фруктов пожилым по низким ценам. За счёт регулярных и прямых покупок есть возможность удерживать цены доступными.
Чтобы реализовать такую модель, необходимо взаимодействие:
– Детей или опекунов.
– Работников социальных служб и домоуправления.
– Медсестёр и сиделок для пожилых.
– Врачей-стоматологов.
– Врачей общей практики.
– Диетологов, работающих с пожилыми людьми.
Читайте больше статей на abouthealth.ru