Мой любимый рецепт бефстроганова с шампиньонами и пюре. Это самый вкусный рецепт! Также из этого рецепта вы узнаете как можно быстро приготовить говядину, чтобы она была мягкой и сочной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- для бефстроганова:
- говядина - 500 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- шампиньоны - 200 гр.
- сливки 12% - 500 мл.
- сливочное и растительное масло для обжарки
- соль
- черный перец
- для картофельного пюре:
- картофель - 500 гр.
- сливочное масло - 50 гр.
- сливки 12% - 50 мл.
- соль
