Раф, также фре́за(фр.), горгера (исп.), «мельничный жернов» — круглый плоёный белого цвета воротник из накрахмаленной ткани, которая плотно охватывала шею; принадлежность мужского и женского костюма представителей разных классов, жителей Западной,Центральной и Северной Европы в XVI—XVII веках.
Воротник «мельничный жернов» — представлял собой широкий белый воротник, который очень плотно прилегал к шее. Берет свое начало в испанской моде XVI века,примерно в 1570-х годах. После уже стал самостоятельной деталью модной одежды и вырос до таких размеров, что около 1587 года возникает его название «мельничный жернов», и стал достаточно часто становиться мишенью карикатуристов тех времен. В разгар этой моды в рафы стали настолько огромными, что конструкцию приходилось поддерживать деревянной рамой или проволкой. Современник этого явления английский писатель Филипп Стаббс писал, что в плохую погоду любителей накрахмальных воротничков просто сдувало, и они падали под порывами ветра(учитывая "чистоту" средневековых улиц, представляю, куда они падали, в какую грязь!). Как правило, его шили из очень тонкого полотна, затем делали складки и очень сильно крахмалили, а иногда даже приходилось насаживать на проволочный каркас для плотности и удержания структуры.
Благодаря свои размерам, воротник создавал илюзию маленькой головы, что в эпоху Возрождения прям очень ценилось. К нему относились очень-очень нежно и это был аксессуар богатых людей. Даже ходит история о том, что один из английских монархов(история умалчивает его имя) был вынужден попросить деньги у парламента, так как ему ну очень хотелось приобрести новый воротник. Не дали.
Иногда такие "воротники" достигали таких огромных размеров, что воротник доставал до локтя . Он мешал кушать, пить, вся еда складывалась на этот воротник, но чаще всего рука просто не могла дотянуться даже до рта.(Как представлю себе эту картину - десятки чванливых аристократов сидят в метровых воротниках, и пытаются отправить в рот кусочек еды, но не получается и все падает на это самый метровый воротник...бррр,ужас!). И ходят упорные слухи, что именно по этой самой причине итальянцы придумали такую полезную и незаменимую вещь как вилку, чтобы во время светских приемов можно было не только красоваться в шикарном наряде, но и просто пожрать :)
В наше время его можно встретить в национальных костюмах и ещё такой ужасный воротничок является элементом классического костюма Пьеро.
