Имбирь — незаменимая для этого времени года пряность :) Сладкий и жгучий вкус восполнит недостаток тепла в холодные зимние вечера... Попробуйте приготовить простой имбирный пирог по нашему рецепту, а затем пригласите друзей на чаепитие. Гарантируем: сразу поймете, что ваша зимовка проходит замечательно!
Вам понадобятся:
- сливочное масло — 100 г;
- сахар — 100 г;
- мука с разрыхлителем — 175 г;
- молотый имбирь — 4 ч.л.;
- яйца — 2 шт.;
- мелко натертый свежий имбирь — размером с грецкий орех;
- мелко нарезанный консервированный имбирь — 150 г.
Взбивайте масло и сахар с щепоткой соли, пока смесь не станет воздушной.
Просейте муку и молотый имбирь.
Вбейте яйца, постепенно всыпайте в них муку.
Смешайте все со свежим и консервированным имбирем.
Полученную смесь выложите в форму для выпечки.
Выпекайте около 50–60 минут в духовке до 160 °C.
Готово!
аромат и вкус вам понравятся :)