В начале 20-го столетия на Западе появилось новое профессиональное направление – бармен. Чтобы стать настоящим профессиональным барменом необходимо приложить немало усилий.Данная профессия требует от человека приобретения навыков шоумена, умения красиво разливать напитки и поддерживать разговор с гостями, быть общительным и создавать особый стиль заведения.
16 января в Колледже коммерции, технологий и сервиса, в рамках работы Центра профессиональных проб «ПрофиТур КГУ», прошла профессиональная проба бармена «Освежающие витаминизированные физы
«Коренские мотивы». Гостями и участниками пробы стали учащиеся 9 класса школы № 61».
Ребята познакомились с историей возникновения безалкогольных смешанных напитков, ассортиментом витаминизированных коктейлей группы физ, технологией приготовления и приемами подачи готового коктейля. С большим интересом школьники наблюдали демонстрацию приготовления популярных напитков, на основе свежих цитрусовых плодов и ягод: «Мохито», «Цитрусовый микс», «Ягодное лето». Каждому школьнику было предложено попробовать себя в качестве бармена и приготовить безалкогольный витаминизированный коктейль группы физ под руководством наставника и продегустировать его.
Полученные практические навыки для кого-то могут стать началом профессионального пути.